Die "stilte van die lammers" het een van die grootste horrorfilling geword wat aan seriemoordenaars toegewy is. Anthony Hopkins het Hannibal-dosent absoluut uitgebeeld, en natuurlik het die skeppers van die reeks oor vreesaanjaende kannibaal gevaar. Tog het die gehoor 'n sekere beeld van hierdie moordenaar gehad, en daarom was dit 'n groot gevaar om by hom in teenstelling te kom.
As gevolg hiervan het die vertoning met Mads Mikkelson drie seisoene in die hoofrol geduur, maar ten spyte van die gunstige houding van kritici en gehoor het die NBC-kanaal uiteindelik besluit om dit te sluit. Soos dit met baie ander bekende televisiereeks gebeur het, het die hoofrede waarvoor die skietery moes stop, baie lae graderings geword.
Die NBC-kanaal het nie die produksie van "Hannibal" geborg nie en was gereed om lae aanwysers op te stel wat na die eerste seisoen 'n vertoning gehad het. Maar toe het dinge nog erger geword, en teen die derde seisoen het elke episode net onbeduidende dekking ontvang.
Daarbenewens het die produsent van Maart de Laurentis voorgestel dat die graderings van die vertoning misluk is weens die pirateriële verspreiding van episodes. Natuurlik is dit onmoontlik om te argumenteer met volle vertroue dat enigiemand wat die Hannibal op derdeparty-dienste gekyk het, hom op NBC sal sien, maar jy kan die ontevredenheid van die showranner verstaan.
Vir die jare, na die kansellasie van die reeks, het die vervaardiger Brian Fuller herhaaldelik getoon vir die moontlike herlewing van die geskiedenis, maar dit het nooit gebeur nie. En tog, hoe die derde seisoen van die vertoning geëindig het, laat hoop vir sy terugkeer na die skerms.