"Ek gee aandag aan alles," sê Mendez. - Wat ek eet, hoe voed jy my liggaam, hoeveel water drink ek. Ek eet nie vleis nie, maar met baie vis en bruin rys. Ek is ook baie lief vir brood. Mense is altyd verbaas wanneer ek brood in die restaurant eet! Alhoewel dit hoofsaaklik uit 'n ongemaklike meel is. As jy twyfel, neem dan die donker kos. So het ek besluit om weg te bly van pasta, wit rys en witbrood, en alles het vir my maklik geword. "
Oor Eva se oefensessies het gesê dat sy gereeld die gimnasium besoek en dikwels in joga betrokke is. "Ek gaan drie of vier keer per week na die gimnasium en maak oefeninge met 'n ligte gewig en 'n klein aantal herhalings, benewens hierdie, verskeie kardio-oefeninge, soos sprint en interval draf. Kardiografie Ek betaal minstens 35 minute, maar gedurende hierdie tyd kan jy baie bereik as jy alles met die verstand doen. Daarna doen ek omtrent 'n uur wat oefeninge met laste doen. Twee keer per week doen ek joga. Meestal is dit Ashtang, maar my installeerder skep gespesialiseerde programme vir my, wat gefokus is op wat ek nodig het. Dus, as my spiere gespanne is nadat ek hardloop, dan voer ons dit uit wat hulle ontspan. "
Eva het ook gesê dat sy van die meeste van alles in haar figuur hou: "Ek hou van my hande. Ek is dankbaar vir my pa vir lang hande, soos 'n aap, maar gelukkig het ek nie so harig soos hy nie. "