"في الواقع، عدت إلى نباتي عندما كنت حاملا، لأنني شعرت أنني أريد فقط أن أكون بجنون". - استمعت إلى جسدي الذي يطلب من البيض ومنتجات الألبان وكل هذا. أعلم أن هناك أشخاص يظلون نباتي. لكنني أعتقد أنك بحاجة إلى أن تكون أكثر حذرا، ومراقبة مستوى الحديد في الجسم والاستمتاع العادي للمجموعة ب الفيتامينات، واستكمالها حسب الحاجة إذا كان النظام الغذائي صغير جدا جرعة من هذه العناصر النزرة. "
أصبح بورتمان نباتي في عام 2009 بعد قراءة كتاب جوناثان سافران فطور "تناول الحيوانات الأكل"، لكنها تقول إنه لا يندم على قراره بالعودة إلى نباتي ويضيف: "إذا كنت لا تأكل البيض، فأنت لا تستطيع أن تأكل ملفات تعريف الارتباط أو كعكة المخابز ما يصبح مشكلة عندما يكون ذلك فجأة هو الشيء الوحيد الذي تريده في الوقت الحالي. أرادت كثيرا البيض في بداية الحمل، ولكن بعد ذلك بدأوا في الاتصال بي الاشمئزاز ".