Папарацы захавалі акторку, якая выходзіць з аўтамабіля ў ружовым шифоновом сукенка да падлогі з залатым раменьчыкам на станы. З'яўленне Элізабэт на дабрачынным мерапрыемстве абгрунтавана: яшчэ ў 1995 годзе актрыса стала тварам сусветнай Кампаніі супраць рака грудзей, запушчанай карпарацыяй Estée Lauder. Кожны год Хэрлі ездзіць па свеце, каб прыцягнуць грамадскую ўвагу да гэтага захворвання і сабраць сродкі неабходныя для даследаванняў. У 2009 годзе Фонд даследаванні рака малочнай залозы прысвоіў Элізабэт гуманітарную ўзнагароду за яе выдатны ўклад.
Акрамя дабрачыннай дзейнасці і здымак у кіно, Элізабэт Хэрлі прасоўвае уласны брэнд купальнікаў Elizabeth Hurley Beach. Закрытыя мадэлі і розныя бікіні акторка дэманструе на сабе, збіраючы мноства захопленых водгукаў ад падпісчыкаў у Instagram. У сваім апошнім інтэрв'ю для выдання Red 53-гадовая Хэрлі прызналася, што не спяшаецца зноў выходзіць замуж, аргументуючы гэта проста: «Лепш быць адзінокай, але шчаслівай, чым няшчаснай побач з кім-то».