Мы прывыклі называць Пэрыс спадчынніцай гасцінічнай імперыі Hilton, але з-за яе бурнага мінулага бацькі дзяўчыны не спяшаюцца даверыць ёй кіраванне гатэлямі брэнда - і, мяркуючы па ўсім, менавіта таму Пэрыс вырашыла не спадзявацца на сямейнае спадчына, а пашырыць уласны, і без таго вельмі прыбытковы, бізнэс. Дарэчы, вопыт у гэтай галіне ў Пэрыс ўжо ёсць - яна прымала ўдзел у распрацоўцы дызайну пляжных клубаў Paris Beach Club. Праект Azure Urban Resort Residences, над якім яна працавала, размяшчаўся на шасці гектарах на поўдзень ад найбуйнейшага горада Філіпін Манілы і уключаў у сябе прыватныя рэзідэнцыі для адпачынку і рукатворны пляж. З 2014 года пляжныя клубы пачалі працу.
Дарэчы, у яе роднай сястры Нікі таксама ёсць ўласная сетка гатэляў пад назвай Nicky O. Яны знаходзяцца ў Маямі і Чыкага. Дата адкрыцця устаноў Пэрыс пакуль не вядомая. Нагадаем, што дзядуля Пэрыс Конрад Хілтан ў 1919 годзе заснаваў зараз ужо вядомы ва ўсім свеце гасцінічны брэнд Hilton. У цяперашні час гатэлі пад гэтай маркай працуюць у 100 краінах свету і аб'ядноўваюць больш за 3 900 гасцініц і 650 000 нумароў.