Вы можаце прыдумаць арыгінальную падачу навагодніх страў самастойна ці скарыстацца нашымі парадамі. Яны дапамогуць вам зрабіць ваш стол па-сапраўднаму святочным і парадаваць як дарослых, так і дзетак.
Гаспадыняй надыходзячага года будзе Белая (Металічная) Пацук. Таму як ніколі актуальныя будуць ўпрыгожвання ў выглядзе мышек. Напрыклад, вы можаце зрабіць такую лёгкую і смачную закуску. Натрыце на буйнай тарцы плаўлены сыр і вараныя яйкі. Змяшайце іх з маянэзам. Сфармуйце цела мышкі. Выражыце 2 невялікіх паўкола з сыру. І ўстаўце іх як вушкі. Хвосцік зрабіце з тонкай палосачкі сыру ці крабавыя палачкі. А вочкі і носік можаце зрабіць з маслін або гарошын чорнага перцу. Калі вы не хочаце падаваць самастойную закуску, упрыгожце мышкамі які-небудзь салату. Для гэтага пакладзіце на салата і побач некалькі паловак вараных яек. Вушкі можаце збудаваць з радыскі або морквы, хвосцік - з сыру, а вочкі і носік - з гарошын перцу.
Таксама некаторыя салаты можна ўпрыгожыць кветкамі. Але не сапраўднымі, а зрабіць іх з гародніны. Напрыклад, нарэжце тонкімі коламі і паўкругамі моркву і буракі. І складзеце атрыманыя пялёсткі ў форме розочек. Таксама можна нарэзаць невялікімі пялёсткамі бялок варанага курынага яйкі. І выкласці ў выглядзе рамонкі. Сярэдзінку зрабіце з жаўтка. Яшчэ можна зрабіць галінку мімозы з зялёнага лука і адварнога жаўтка. Вельмі прыгожа будзе глядзецца ўпрыгожванне ў выглядзе яловай галінкі з навагоднімі шарыкамі. Галінку можна зрабіць з пёраў лука або кропу, а шарыкі з рознакаляровых памідор.
Актуальнымі будуць любыя ўпрыгажэнні на навагоднюю тэматыку. Напрыклад, нарэжце тонкімі лустачкамі агуркі, вяндліну і сыр. Вазьміце шпажку і сфармуйце ялінку, па чарзе нанізваючы вяндліну, агуркі і сыр. Упрыгожце зверху зорачкай з морквы або буракоў. Або зрабіць закуску з сыру, яек і маянэзу. Сфармаваць тры шарыка рознага памеру і зляпіць з іх снегавіка. Носік выражыце з морквы, ручкі з шпажек або калыпкоў, вочкі з чорнага перцу і ўсмешку з палосачкі памідора. Такая закуска прывядзе ў захапленне як дарослых, так і дзяцей.
Незвычайна і святочна будзе выглядаць салата ў выглядзе навагодняга вянка. Сам салата можа быць абсалютна любым. Выкладзеце яго ў форме кольца. Зверху ўпрыгожце кропам. І выкладзеце палосачкі з гранатавых зерняў. Нарэжце тонкімі лустачкамі сыр. Згарніце іх люлечкамі ў выглядзе свечак. І ўстаўце ў сярэдзіну вянка. А агеньчыкі зрабіце з памідораў або балгарскага перцу.
А калі не хочаце рабіць калядны вянок, можаце аформіць закуску ў выглядзе яловых шышак. Гэтак жа, як і ў папярэднім выпадку, салата або закуска могуць быць любымі. Сфармуйце на талерцы два вялікіх авала з салаты, адзін канец павінен быць завостраным. Авалы павінны быць на невялікай адлегласці адзін ад аднаго. Ўпрыгожце іх міндалем, каб атрымаліся яловыя шышкі. А паміж імі пакладзеце галінкі размарына. Такое афармленне ўпрыгожыць любы святочны стол.
