Ако искате да удивите приятелите си и да сте близо до нещо необичайно и вкусно, тогава е подходящ нашата селекция на рецепти за закуска за новата година. Уверете се, че вашите усилия ще бъдат оценени и всички приятелки ще ви помолят да споделяте рецепти.
Таблетки от палото
Рибни таблетки с извара крем - идеалната опция за закуски за празнична маса. Те имат хубав, малък вкус и оригинална храна. Така че, вземете дръжката и запишете необходимите съставки:
- Таблетки от пясъчно или вафлено тесто, парчета 20;
- Пикаво сирене, около 150 грама;
- копър, 1 лъч;
- чесън, няколко зъба;
- Малосална червена риба (например, сьомга или сьомга), 50 грама;
- сол и черен пипер.
Сложете в дълбока купа на извара сирене, леко опериране на вилицата му. Нарежете много фино копър, добавете го към изварата маса и разбъркайте добре. Stit чесън на плитка ренде и добавете към извара. Не можете да добавите чесън, защото не всеки харесва вкуса и миризмата му. Но той ще добави закуска пикантност. Нарежете рибата със средни парчета и смесете с извара. И след това напълнете таблетките с извара и рибна смес.
Има няколко други опции за тази закуска. Можете да добавите различни съставки. Например, пресни или кисели краставици. Или ситно нарязан чушка. И също добре комбинирайте с такава закуска на маслини или маслини. С една дума, експеримент за здравето.
"Рафаело"
Името се вмъква в кавички не само такива. Всъщност това не е бонбон, а необичайна закуска. Вашите гости определено ще оценят вашите усилия. И той се подготвя, освен много бързо и просто. И още един неразбираем плюс тази закуска е наличието на всички съставки. За закуски ще трябва да подготвите такива продукти:- пръчки, приблизително 300 грама;
- Разтопено сирене, 5-6 броя;
- яйца, 4 броя;
- майонеза;
- Маслини.
Сварете яйцата, завита и ги поставете студени. Междувременно сода на ренде разтопена суровини. След това изрежете червената ивица от пръските пръчки, а останалите също сода на ренде. Когато се охлажда, содата ги на ренде, като разтопените суровини. Когато подготвяте всички съставки, продължете към образуването на закуски.
Смесете настърганите разтопени суровини и яйца. Вземи майонеза. Уверете се, че майонезата няма прекалено много, а сместа от яйца от сирене не се разпространи. Образуват малка топка от нея, вътре, която поставя олината без кост. И изрязана почивка на топката в настъргани пръчки. Когато всички рафоветелни топки са готови, можете да ги изпратите за няколко часа до хладилника. Или веднага служи на масата.
Тази закуска има малък трик. Факт е, че маслина, ако желаете, можете да замените нещо друго. Например, на маслини, сливи, орех или направете няколко различни опции. Накратко, тази закуска ще даде на вашето въображение и лесно може да стане корпоративно ястие.
Коледна елха от ролки
Това не са доста обикновени ролки, ще ги приготвите сами и те ще бъдат зелени. Вътре ще има оригинално пълнене и те ще бъдат снабдени под формата на коледна елха. Но първо първо нещата. За да започнете, запишете, че ще трябва да подготвите този оригинални закуски:
- Българска пипер, 2-3 броя различни цветове;
- крема сирене, около 250 грама;
- Шунка, приблизително 300 грама;
- няколко яйца;
- половин чаша брашно;
- плапак лъч;
- Пол литър мляко;
- растително масло;
- Сол, пипер на вкус.
Първо трябва да приготвите палачинки. Подгответе обичайната течна палачинка тесто, която винаги правите. Смелете спанака с блендер и го добавете към тестото. Тя ще бъде зелена. Печете палачинки на предварително загрята тиган с растително масло.
Когато палачинките са готови, нека се охладят и да се отпуснат. Междувременно продължете към готвене на пълнежа. Чист и нарязан на българския пипер. След това изрежете шунката. Можете да нарязвате такива форми и размер, какво ви харесва. В допълнение, опциите на пълнежа могат да бъдат много. Тя може да бъде риба и месо и пушене и с морски дарове и с добавяне на различни зеленчуци и плодове.
Когато всичко е готово, щедро смазващо проклетото крема сирене и поставете пълнежа на палачинки. Навийте плътна ролка и нарязани на малки парченца. Това ще бъдат нашите зелени ролки. За да се образува закуската, поставете ролките във фризера, около 10 минути. Преди да сервирате на масата, поставете лека закуска под формата на коледна елха. Тя ще изглежда празна и оригинала.