আপনি যদি আপনার বন্ধুদের বিস্মিত করতে চান এবং কিছু অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু কিছু বন্ধ করতে চান তবে নতুন বছরের টেবিলের জন্য স্ন্যাক রেসিপিগুলির আমাদের নির্বাচন উপযুক্ত। আপনার প্রচেষ্টার প্রশংসা করা হবে তা নিশ্চিত করুন, এবং সমস্ত বান্ধবী আপনাকে রেসিপি শেয়ার করতে বলবে।
Puckot Tartlets.
কুটির পনির ক্রিম সঙ্গে মাছ tartlets - একটি উত্সব টেবিলের জন্য স্নেকের জন্য নিখুঁত বিকল্প। তারা একটি সুন্দর, সামান্য নোনা স্বাদ এবং মূল ফিড আছে। সুতরাং, হ্যান্ডেলটি নিন এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি লিখুন:
- বেলে বা waffle dough থেকে tartlets, টুকরা 20;
- Curd Savory পনির, প্রায় 150 গ্রাম;
- ডিল, 1 মরীচি;
- রসুন, দাঁত দম্পতি;
- Malossal লাল মাছ (উদাহরণস্বরূপ, সালমন বা সালমন), 50 গ্রাম;
- লবণ এবং মরিচ.
দারুণ পনির একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখুন, সামান্য তার ফর্ক অপারেটিং। খুব সূক্ষ্মভাবে ডিল কাটা, দই ভর এটি যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। একটি অগভীর grater উপর রসুন দাগ এবং কুটির পনির যোগ করুন। আপনি রসুন যোগ করতে পারবেন না, কারণ সবাই তার স্বাদ এবং গন্ধ পছন্দ করে না। কিন্তু তিনি একটি স্ন্যাক piquancy যোগ করা হবে। মাঝারি টুকরা সঙ্গে মাছ কাটা এবং কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা। এবং তারপর একটি কুটির পনির এবং মাছ মিশ্রণ সঙ্গে tartlets পূরণ করুন।
এই স্নেকের জন্য অনেক অন্যান্য বিকল্প আছে। আপনি বিভিন্ন উপাদান যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, তাজা বা pickled cucumbers। বা finely কাটা ঘণ্টা মরিচ। এবং ভাল জলপাই বা জলপাই যেমন একটি স্ন্যাক সঙ্গে একত্রিত। একটি শব্দ, স্বাস্থ্য পরীক্ষা।
"রফেলো"
নাম শুধু যে মত উদ্ধৃতি মধ্যে সন্নিবেশ করা হয়। আসলে, এটি মিছরি নয়, কিন্তু একটি অস্বাভাবিক স্ন্যাক। আপনার অতিথি স্পষ্টভাবে আপনার প্রচেষ্টার প্রশংসা করবে। এবং তিনি খুব দ্রুত এবং সহজ ছাড়া, প্রস্তুত করা হয়। এবং এই স্নেকের আরও একটি অজ্ঞাত প্লাস সমস্ত উপাদানগুলির প্রাপ্যতা। Snacks জন্য, আপনি যেমন পণ্য প্রস্তুত করতে হবে:- Crab লাঠি, প্রায় 300 গ্রাম;
- গলিত পনির, 5-6 টুকরা;
- ডিম, 4 টুকরা;
- ময়নাতদন্ত;
- জলপাই।
ডিম ফুটো এবং তাদের ঠান্ডা করা। এদিকে, soda grater melted কাঁচা উপর। তারপর ক্র্যাব লাঠি থেকে লাল ডোরাকাটা কাটা, এবং বাকিদের এছাড়াও grater উপর সোডা। যখন শীতল, গলিত raws মত, grater উপর তাদের সোডা। যখন আপনি সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করেন, তখন স্ন্যাক গঠনে এগিয়ে যান।
Grated melted rows এবং ডিম মিশ্রিত করা। Mayonnaise পেতে। Mayonnaise খুব বেশী না আছে তা নিশ্চিত করুন, এবং পনির ডিম মিশ্রণ ছড়িয়ে না। এটি থেকে একটি ছোট বল গঠন করে, যা একটি হাড় ছাড়াই অলাইন রাখে। এবং grated crab লাঠি মধ্যে বল বিরতি কাটা। যখন সমস্ত রাফেলো বল প্রস্তুত হয়, তখন আপনি তাদের কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠাতে পারেন। অথবা অবিলম্বে টেবিলে পরিবেশন করা।
এই স্ন্যাক একটি ছোট কৌশল আছে। সত্যই আপনি যে জলপাই, যদি আপনি চান, আপনি অন্য কিছু প্রতিস্থাপন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই, prunes, আখরোট বা বিভিন্ন ভিন্ন বিকল্প করা। সংক্ষেপে, এই স্ন্যাক আপনার কল্পনা দিতে হবে এবং সহজে আপনার কর্পোরেট থালা হতে পারে।
রোলস থেকে ক্রিসমাস ট্রি
এটি বেশ সাধারণ রোল নয়, আপনি তাদের নিজেকে রান্না করবেন, এবং তারা সবুজ হবে। ভিতরে একটি মূল স্টাফ করা হবে, এবং তারা একটি ক্রিসমাস ট্রি আকারে সরবরাহ করা হবে। কিন্তু প্রথম জিনিস প্রথম। শুরু করার জন্য, লিখুন যে আপনাকে এই মূল স্ন্যাকগুলি প্রস্তুত করতে হবে:
- বুলগেরিয়ান মরিচ, বিভিন্ন রং 2-3 টুকরা;
- ক্রিম পনির, প্রায় 250 গ্রাম;
- হ্যাম, প্রায় 300 গ্রাম;
- ডিম একটি দম্পতি;
- অর্ধ কাপ আটা;
- Spinach beam;
- দুধ পল লিটার;
- সব্জির তেল;
- লবণ, মরিচ স্বাদ।
প্রথম আপনি প্যানকেক রান্না করতে হবে। আপনি সবসময় যে স্বাভাবিক তরল প্যানকেক dough প্রস্তুত। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্পিনিচ grind এবং মালকড়ি এটি যোগ করুন। এটা সবুজ হবে। উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি preheated ফ্রাইং প্যান উপর প্যানকেক বেক।
প্যানকেক প্রস্তুত হলে, তাদের শীতল এবং শিথিল করা যাক। ইতিমধ্যে, ভরাট রান্না করার জন্য এগিয়ে যান। পরিষ্কার এবং বুলগেরিয়ান মরিচ কাটা। তারপর হ্যাম কাটা। আপনি তাদের যেমন আকার এবং আকার কাটা করতে পারেন, আপনি কি পছন্দ করেন। উপরন্তু, ভর্তি বিকল্প অনেক হতে পারে। তিনি মাছ, মাংস, এবং ধূমপান, এবং সীফুড সহ এবং বিভিন্ন সবজি এবং ফল যোগ করতে পারেন।
সবকিছু প্রস্তুত হলে, উদারভাবে ড্যামেড ক্রিম পনির তৈলাক্তকরণ এবং প্যানকেক ভর্তি করা। একটি টাইট রোল রোল এবং ছোট টুকরা কাটা। এই আমাদের সবুজ রোল হবে। স্নেকের জন্য আরও ভালভাবে গঠিত, ফ্রিজে রোলগুলি প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে রাখুন। টেবিলে ভজনা করার আগে, ক্রিসমাস ট্রি আকারে একটি স্ন্যাক রাখুন। এটা উত্সব এবং মূল দেখতে হবে।