Nova godina nije daleko, a mnoge hostese počinju razmišljati o jelima za prazničnu tablicu. Ako su klasične salate već dosadne s vama, želim nešto novo i originalno iznenaditi prijatelje i voljene, onda biste trebali pokušati pripremiti ove neobične i ukusne salate.
1. "Salata od rakova sa paradajzom i krastavcima"
Ova neobična, ali vrlo ukusna salata savršeno se uklapa u vaš svečani meni i neće vam trebati puno vremena. Za njegovu pripremu trebat će vam:- 450 grama rakova štapića,
- 1 veliki krastavac,
- 2 rajčice srednje veličine,
- 3 češnja češnjaka,
- zeleni luk,
- Majonez po ukusu.
Fino rezajte štapove rakova, paradajz, krastavac. Ako želite, možete dodati zeleni luk. Pomiješajte sve u posudi sa salatom. U zasebnom zdjelu, pomiješajte majonezu i drobljene klinče od češnjaka. Zatim napravite jelo od posljednjeg umaka i neka bude natopljen nekoliko sati u hladnjaku. Nakon toga, vaša salata se može poslužiti za stolom.
2. "Salata sa piletinom i mandarinima"
Kombinacija neobičnih sastojaka daje ovu salatu vrlo izvrstan i jedinstven ukus, koji će, naravno, rado zapamtiti vaše goste. Za pripremu salate trebat će vam:
- Pileći file 400 grama,
- 6 mandarina,
- 200 grama sira (bolje slano),
- 50 grama zdrobljenih badema,
- zelena salata,
- 3-4 celer stabljike (ako ne volite celer, možete bez njega),
- 1 snop kredite (i ovo začin po amaterskoj),
- Nekoliko kapi akutnih tabasco sosa,
- Slana paprika i začini po ukusu.
Prvo, podmažite pileći file maslinovim uljem, solju i biberom, a zatim pržite u tavi do spremnosti. Ako želite dobiti dijetalnu salatu, piletina može samo prokuhati u slanoj vodi. Izrežite celer na male komade, sipajte kipuću vodu i ostavite 30 sekundi. Nakon toga iscijedite vodu i pomiješajte celer u posudu, zajedno s listovima salate i sitno sjeckanim piletinom. Čistimo i rezamo mandarine, nakon čega doprinosim i u posudu. Izrezali smo na male kocke sira i dodali smo i salatu, a zatim dodajte malo pržene bademe (kao opciju badema, ne možete odmah dodati, već posipajte spremnu posudu). Nakon toga, umak od punjenja salata od majoneza, soli, bibera, fino nasjeckanog cilantro i nekoliko kapi akutnog sosa. Prilično sve mješavina, vaša salata je spremna.
3. "Salata sa crvenom ribom, jajima i rajčicom"
Za pripremu ove salate nećete imati više od 30-40 minuta, ali to će definitivno imati ukus svih navijača ribe. Da biste ga pripremili, morat ćete kupiti sljedeće proizvode:- 200 grama slane crvene ribe (lososa ili lososa),
- 3 kuhana kuhana jaja,
- 2 rajčice srednje veličine,
- 100 grama čvrstog sira,
- 100-150 grama majoneza,
- Zeleni po ukusu.
Izrežite ribu na male kocke. Jaja odvojene žumance iz proteina, soda žumance na malom grateru, a proteina na velikom. Sir je i soda na velikoj grateri. Rajčica, poput ribe, izrezane na male kocke. Zatim smo u sljedećem redoslijedu položili sve slojeve: riba, žumance, paradajz, sir, proteini. Ne zaboravite pokriti svaki sloj mreže iz majoneze. Vrh zelenila možete posipati za ukras.
4. "Salata sa piletinom, gljivama i kukuruzom"
Ova salata nije tako egzotična kao i prethodni, pa je idealan za to, ako želite nešto malo tradicionalnije. Salata sastojci su najjednostavniji:
- 400 grama pilećeg fileta,
- 500 grama gljiva,
- 200 grama konzerviranog kukuruza,
- 2-3 kuhana jaja,
- 1 šargarepa,
- 1 sijalice,
- Sol i majonez po ukusu.
Za početak, prokuhamo pileći file i jaja, neka se malo ohlade, a zatim iseče na male kocke. Čistimo i sitno rezali sijalicu, a zatim pržite na biljnom ulju dok luk ne dobije zlatnu boju. Zatim dodajte finu mrkvu u tavu, pržite još 10 minuta i, na kraju, dodajte gljive, nakon čega se cijela tekućina ne pojavi sa SRJ. Prženu masu dodajemo piletinu, jajima i kukuruzu, punjenje majonezom i soli, pošaljite salatu u hladnjak 1-2 sata.
5. "Salata u čaši"
Ako niste ljubavnik dugih i mukotrpnih recepata, ta salata je savršeno rješenje za vas. Možete ga lako pripremiti za manje od 10 minuta. Trebat će vam:
- 100 grama šunke,
- 1-2 komada rajčice,
- 60 grama čvrstog sira,
- 2 kuhana jaja,
- 4 čajne žličice majoneza, soli, biber.
Uzmite paradajz, jaja i šunka, presecite ih na male kocke. Zatim sitno soda sir na grateru. Nakon toga možete početi odlagati slojeve svoje buduće salate u malu prozirnu staklo ili bilo koji drugi prekrasan prozirni jela male veličine. Prva jaja, zatim šunka, paradajz i napokon sir. Ne zaboravite podmazati majonezu slojeva. Možete zadovoljiti i biberu. Gornji sloj sira može se ukrasiti zelenilom.
Zaključno bih htio dodati da bilo koga, čak i najpoznatija salata, isti "olivier" ili "haringing pod kaput krznenog kaputa" može se učiniti svečanijim, što mu daje odgovarajući izgled. Na primjer, salatu se može staviti na jelo u obliku božićnog stabla, a na vrhu pospite zelenilo. I možete izložiti salatu miša, simbol narednog 2020 ili nekoliko miševa. Uši i rep mogu se izbaciti iz bilo čega. Za uši, čipovi su savršeno prikladni (bolje je uzeti čak i isti oblik vrste pringola ili krakova), komadići sira, mrkve, krastavca. A rep se može izrezati sa štapa za rakove, zeleni luk ili isti sir. U mišem možete okrenuti uobičajeno kuhano pročišćeno jaje, osušen ulaz. Ovo jelo će sigurno biti poput najmanjih gostiju, a mogu postati i odlična užina. Oko i izljev miša mogu se izrađivati od crne paprike paprike.
Haringa ispod kaputa može se izdati kao oblačan sat. Evo mase opcija za ukrašavanje. Brojke se mogu napraviti rimski ili arapski. Ne možete objavljivati sve brojeve, ali samo 6, 9, 12 i 3. Za strelice i brojeve, komade proteina, zeleni luk, sir, kuhani krompir. Ili možete staviti na komade salata suhih kobasica i izvući brojeve iz majoneze. Strelice sa sata bolje stavljaju 11 sati 55 minuta. I jednostavno možete staviti brojeve 2020 na salatu! Connect Fantasy i vaši gosti bit će oduševljeni svečanim stolom.
Uživajte u svom apetitu i sretnom novogodišnjom prazniku!