Račići, tartufi i kokice sa jestivim zlatom: Oscar Menu 2017

Anonim

Na 89. godišnjem ceremoniji nagrada Oscara očekuje se 1500 gostiju, što će odmah nakon što sad događaj nastaviti u recepciji za prijem Dolby Bally za gala večeru. Prevoditelji menija za večeru posebno su ponosni na glavnu inovaciju ove godine - za snaška slavne osobe bit će ponuđene kokice sa jestivim zlatom. Također u izborniku Oscar 2017 - tartleti sa pečenom tunom, falafelom od slatkog graška, balj sa sirom, kokicama sa jestivim zlatom, taco s škampima i mangom, grickaju kukuruza, dimljenih grickalica u Oblik minijaturnih statuta "Oscar". Uključeno u meni - 35 različitih jela.

Da biste nahranili jednu i pol hiljada gostiju, proizvode potrebne: 7.500 škampi naređeno je za Oscar, 2375 udaraca, 3.500 cijevi za brašno od kukuruza, gotovo 160 kilograma tunjevine, 68 kilograma rube. Dvorana u kojoj će zvijezde obilježiti Oscara ukrasiti više od 10 hiljada boja i 1650 metara bijelog atlasa i crvene svile.

Čitaj više