El nou documental sobre la reina i la família reial explica detalladament sobre el que es necessitava per dur a terme una de les noces de la dècada. La pel·lícula ITV "El dia en què Will i Kate es va casar" descriu les dificultats que es van produir en lliurar un pastís de vuit nivells preparats per Fiona Cairns. Coberta i els seus col·legues necessaris per atribuir un pastís a la galeria d'art del palau de Buckingham, per això era necessari treure la porta.
Tot el procés va portar aquest soroll que fins i tot Elizabeth II va venir a mirar el que estava passant. "Recordo que va dir:" Vaig sentir que desmunta la meva casa ". Després d'això, vaig respondre que havíem de treure la porta de la sala a sota, de manera que el carro pogués passar amb un pastís. Però tothom va tornar al lloc, així que al final tot estava bé, "recorda Fiona de conversa amb la reina. També va dir que Middleton volia un disseny especial per a un pastís de color blanc-crema sense brillantor ni or. Un tros de vestits de puntes Kate es feia servir per jugar un patró en unes postres, que es va lliurar al palau de 40 caixes.
El casament del príncep William i Kate Middleton va tenir lloc el 29 d'abril de 2011 a Westminster Abbey a Londres. Després de la cerimònia, la reina Elizabeth va organitzar una recepció per a 650 convidats al palau de Buckingham. El príncep Charles també va organitzar un esdeveniment nocturn al palau per a familiars i amics, en què la cantant Ellie Golding.