L'any nou no està lluny, i moltes hostesses comencen a pensar en plats per a la taula festiva. Si les amanides clàssiques ja s'han avorrit amb vosaltres, vull alguna cosa nou i original per sorprendre als amics i els seus éssers estimats, hauríeu de tractar de preparar aquestes amanides inusuals i delicioses.
1. "Amanida de cranc amb tomàquets i cogombres"
Aquesta amanida inusual, però molt saborosa s'adapta perfectament al vostre menú festiu i no trigarà gaire el vostre temps. Per a la seva preparació necessitareu:- 450 grams de pals de cranc,
- 1 cogombre gran,
- 2 tomàquets mitjans,
- 3 grans d'all,
- Cebes verdes,
- maionesa al gust.
Talla finament els pals de cranc, tomàquets, cogombre. Si ho desitgeu, podeu afegir cebes verdes. Barrejar-ho tot en un bol d'amanida. En un bol separat, barrejar maionesa i trituració d'all. A continuació, feu el plat de la salsa resultant i deixeu que es submergeixi un parell d'hores a la nevera. Després d'això, la vostra amanida es pot servir a la taula.
2. "Amanida amb pollastre i mandarines"
La combinació d'ingredients inusuals dóna aquesta amanida molt exquisida i un sabor únic, que, per descomptat, estarà encantat de ser recordat pels vostres convidats. Per a la preparació de l'amanida necessitareu:
- Filet de pollastre 400 grams,
- 6 mandarines,
- 200 grams de formatge (millor salats),
- 50 grams d'ametlles triturades,
- Fulles d'enciam,
- 3-4 tija d'api (si no us agrada l'api, podeu fer-ho),
- 1 paquet de kinse (i aquest condiment per aficionat),
- Unes gotes de salsa de tabasco aguda,
- Sal i espècies a gust.
En primer lloc, lubricar el filet de pollastre amb oli d'oliva, sal i pebre, i després fregiu en una paella fins a preparar-se. Si voleu obtenir una amanida més dietètica, el pollastre només pot bullir en aigua salada. Talla l'api en trossos petits, aboqueu aigua bullint i deixeu-la durant 30 segons. Després d'això, escórrer l'aigua i barrejar l'api al bol juntament amb les fulles d'enciam i el pollastre picat. Netegem i tallem les mandarines, després de les quals també afegeixo al bol. Ens tallem en petits cubs de formatge i, a més, afegim a l'amanida, a continuació, afegiu ametlles lleugerament fregides (com a opció d'ametlla, no podeu afegir immediatament, però espolvoreu un plat preparat). Després d'això, refucionen salsa amanida de maionesa, sal, pebre, cilantro finament picat i diverses gotes de salsa aguda. Pretty Then Mix, la teva amanida està preparada.
3. "Amanida amb peixos vermells, ous i tomàquets"
No tindreu més de 30-40 minuts per preparar aquesta amanida, però definitivament haurà de degustar tots els fans dels peixos. Per fer-ho cuinar, haureu de comprar els productes següents:- 200 grams de peix vermell salat (salmó o salmó),
- 3 ous bullits,
- 2 tomàquets mitjans,
- 100 grams de formatge sòlid,
- 100-150 grams de maionesa,
- verds al gust.
Tallar els peixos en cubs petits. Els ous separen els rovells de la proteïna, refrescen el rovell sobre un ratolí petit i la proteïna de la gran. Formatge també soda en un gran ratllador. Tomàquets, com els peixos, tallats en cubs petits. A continuació, vam posar totes les capes en l'ordre següent: peixos, rovells, tomàquets, formatge, proteïnes. No us oblideu de cobrir cada capa d'una malla de la maionesa. Podeu espolvoritzar la part superior de la verdura per a la decoració.
4. Amanida amb pollastre, bolets i blat de moro "
Aquesta amanida no és tan exòtica com els anteriors, de manera que és ideal per a això, si vols alguna cosa una mica més tradicional. Els ingredients de l'amanida són els més simples:
- 400 grams de filet de pollastre,
- 500 grams de bolets,
- 200 grams de blat de moro en conserva,
- 2-3 ous bullits,
- 1 pastanaga,
- 1 bombetes,
- Salt i maionesa al gust.
Per començar, bullem filet de pollastre i ous, deixeu-los refredar una mica i després es tallen en petits cubs. Netegem i tallem finament la bombeta, fregim a l'oli vegetal fins que l'arc no obté color daurat. A continuació, afegiu pastanagues fins a la paella, fregiu-ne altres 10 minuts i, finalment, afegiu bolets, després de la qual cosa el líquid sencer no apareixerà amb Fry. Afegim una massa fregida al pollastre, ous i blat de moro, repostar maionesa i sal, enviar amanida a la nevera durant 1-2 hores.
5. "Amanida en un got"
Si no sou amant de receptes llargues i minutadores, aquesta amanida és la solució perfecta per a vosaltres. Podeu preparar-lo fàcilment en menys de 10 minuts. Necessitarà:
- 100 grams de pernil,
- 1-2 peces de tomàquets,
- 60 grams de formatge sòlid,
- 2 ous durs,
- 4 culleradetes de maionesa, sal, pebre.
Prengui tomàquets, ous i pernil, tallar-los en cubs petits. A continuació, finament soda de formatge al ratllador. Després d'això, podeu començar a establir les capes de la vostra futura amanida en un petit vidre transparent o qualsevol altre bell plats transparents d'una mida petita. Primers ous, llavors pernil, tomàquets i Finalment Formatge. No us oblideu de lubricar la maionesa de capes. Podeu satisfer i pebre. La capa superior de formatge es pot decorar amb verdures.
En conclusió, voldria afegir que qualsevol persona, fins i tot l'amanida més familiar, la mateixa "olivier" o "arengada sota la capa de pell" es pot fer més festiva, donant-li un aspecte adequat. Per exemple, es pot posar una amanida al plat en forma d'un arbre de Nadal i espolvorear amb verdures a la part superior. I podeu establir l'amanida del ratolí, el símbol de la propera 2020, o diversos ratolins. Les orelles i la cua es poden tallar de qualsevol cosa. Per a les orelles, les patates fregides són perfectament adequades (és millor prendre fins i tot la mateixa forma del tipus de Pringles o Kracks), trossos de formatge, pastanagues, cogombre. I la cua es pot tallar des del pal de cranc, cebes verdes o el mateix formatge. Al ratolí, es pot convertir l'ou de l'ou purificat bullit habitual, l'entrada seca. Aquest plat li agradarà sens dubte els hostes més petits i també es pot convertir en un berenar excel·lent. Els ulls i el bec del ratolí es poden fer de pebrots de pebre negre.
L'arentatge sota la capa de pell es pot emetre com un rellotge ennuvolat. Aquí hi ha la massa d'opcions per a la decoració. Les figures es poden fer per romans o àrabs. No es pot publicar tots els números, però només 6, 9, 12 i 3. Per a fletxes i números, peces de proteïnes, cebes verdes, formatge, patates bullides són adequades. O podeu posar en una amanida peces d'embotits secs i dibuixar números de maionesa. Les fletxes del rellotge milloren millor durant 11 hores 55 minuts. I simplement podeu posar els números 2020 a l'amanida! Connecteu Fantasy i els vostres convidats estaran encantats amb la taula festiva.
Gaudeix de la teva gana i feliç any nou!