L'actriu de 46 anys no només va crear la seva pròpia línia de carpeta de cosmètica, sinó que també va llançar quatre llibres culinaris, aquest últim va sortir al desembre anomenat Placa neta: menjar, restablir, curar ("placa neta: menjar. Restaurant. Exceleració" ). Quina va ser la sorpresa de Paltrow, quan a la llum Instagram, un dels fans li va preguntar si es preparava.
"Em preparo? Sí, estic maleït rei de cuiners! Maleïda, segons la vostra opinió, pretenc, escric llibres culinaris i alhora que no cuino? "
- L'actriu va ser indignada. Va agrair a aquells que es trobaven en la seva defensa al xat, i el ventilador sense tacs enviats molt lluny.
Recordem que el primer llibre culinari de Gwyneth va publicar el 2011, va recollir més d'un centenar de receptes per a les quals Bruce es va preparar amb el seu pare. Dos anys més tard, "receptes lleugeres i delicioses que us ajudaran a veure bé i sentir-se bé per sentir-se als comptadors de llibreries. Anteriorment, l'actriu va dir que va escriure aquest llibre després que el metge ho posés en una dieta estricta, eliminant cafè, alcohol, productes lactis, sucre, algunes espècies de marisc, carn, blat, soja i tots els aliments que han estat un tractament tèrmic.
El 2016, Paltrow no va desfer-se del camí de la nutrició adequada i es va compartir amb els fans de "Delicioses receptes per al cuiner domèstic supersticiós", totes les receptes exclouen sucre, greix i gluten.