Daeth "distawrwydd yr ŵyn" yn un o'r ffilmiau arswyd mwyaf sy'n ymroddedig i laddwyr cyfresol. Mae Anthony Hopkins yn portreadu darlithydd Hannibal yn llwyr, ac wrth gwrs, aeth crewyr y gyfres am ganibal brawychus i risg. Still, roedd gan y gynulleidfa ddelwedd benodol o'r lladdwr hwn, ac felly roedd yn berygl mawr i ymuno ag ef yn wrthddywediad.
O ganlyniad, roedd y sioe gyda Mads Mikkelson yn para tri thymor yn y brif rôl, ond, er gwaethaf agwedd ffafriol beirniaid a chynulleidfa, penderfynodd sianel NBC ei chau yn y pen draw. Fel y digwyddodd gyda llawer o gyfres deledu adnabyddus arall, y prif reswm y bu'n rhaid i'r saethu stopio, daeth yn raddfeydd isel iawn.
Ni wnaeth sianel NBC noddi cynhyrchu "Hannibal" ac roedd yn barod i roi i fyny gyda dangosyddion isel a gafodd sioe ar ôl y tymor cyntaf. Ond yna aeth pethau hyd yn oed yn waeth, ac erbyn y trydydd tymor, derbyniodd pob pennod sylw dibwys yn unig.
Yn ogystal, awgrymodd y cynhyrchydd Mawrth De Laurentis fod y graddau'r sioe yn cael eu methu oherwydd lledaeniad pirated cyfnodau. Wrth gwrs, mae'n amhosibl dadlau â hyder llwyr y byddai unrhyw un a oedd yn gwylio'r Hannibal ar wasanaethau trydydd parti yn bendant yn ei weld ar NBC, ond gallwch ddeall anfodlonrwydd y sioewr.
Am y blynyddoedd, ar ôl canslo'r gyfres, awgrymodd y cynhyrchydd Brian Fuller dro ar ôl tro am adfywiad posibl hanes, ond ni ddigwyddodd hyn erioed. Ac eto, sut y daeth trydydd tymor y sioe i ben, yn gadael gobaith i ddychwelyd i'r sgriniau.