Cynhwysion ar gyfradd un banc tomato hanner litr:
- Cabinet llawn o finegr gwyn
- Poltakana Water
- Hanner llwy fwrdd o halen heb eiodized
- 1/8 lukovitsa
- ¼ llwy fwrdd oregano
- ¼ llwy fwrdd basil
- 1 garlleg ewin
- ¼ pupur llwy de
Gellir ychwanegu a newid sbeisys yn ôl eu disgresiwn - un o brif fanteision y rysáit, sut i gau tomatos gyda sleisys ar gyfer y gaeaf gyda bwa, yn gorwedd yn ei hyblygrwydd, dim ond tomatos, winwns a finegr gyda dŵr a halen o farinâd parhau i fod yn gynhwysion heb eu newid.
Mae tomatos yn tafelli gyda bwa ar gyfer y gaeaf: Rysáit Photo Cam-wrth-gam
Cyn-sterileiddio cynwysyddion i'w cadw ar faddon dŵr am 10 munud. Er bod y caniau ar gyfer cadwraeth yn cael eu "berwi" mewn dŵr berwedig, rydym yn paratoi tomatos - yn ofalus o dan y llif o ddŵr oer, wedi'i dorri'n sleisys ar wahân. Ar gyfer paratoi'r dyfynbris hwn ar gyfer y gaeaf, ychydig o domatos tanddwr neu domatos gwyrdd solet yn fwyaf addas.
Yr ail gam yw paratoi'r marinâd: Mewn sosban ar wahân, rydym yn cymysgu'r finegr, dŵr a halen, yn dod i ferwi ac yn gadael yn berwi ar y plât poeth, gan droi oddi ar y tân, nes bod yr halen yn cael ei ddiddymu yn llwyr.
Er bod y marinâd yn paratoi, yn dal yn boeth ar ôl sterilization jar ar gyfer cadwraeth yn gosod allan sbeisys wedi'u mesur ymlaen llaw, yna tomatos, gan adael o uwchlaw tua 1.5 centimetr o ofod rhydd.
Rydym yn llenwi'r banciau yn barod marinâd poeth, rydym yn sychu ymylon jariau gyda thywel papur neu napcyn, rhuthro gyda gorchuddion ac eto sterileiddio ar bath dŵr am 15 munud.
Dyna'r cyfan - tomatos tun cartref blasus gyda bwa gyda bwa bron yn barod. Eisoes ar ôl 6 wythnos o storfa mewn lle tywyll oer, gall Sunkage barod o domatos fod yn falch o'u cartref. Gellir storio jariau agored gyda bylchau yn yr oergell am amser hir.