Det nye år er ikke langt væk, og mange værtinder begynder at tænke på retter til det festlige bord. Hvis de klassiske salater allerede er kede af dig, vil jeg have noget nyt og originalt at overraske venner og kære, så du bør forsøge at forberede disse usædvanlige og lækre salater.
1. "Krabbe salat med tomater og agurker"
Denne usædvanlige, men meget velsmagende salat passer perfekt til din festlige menu og vil ikke tage meget af din tid. For hans forberedelse skal du have:- 450 gram krabbe sticks,
- 1 stor agurk,
- 2 mellemstore tomater,
- 3 fed hvidløg,
- Grønne løg,
- Mayonnaise at smage.
Fint skære krabbe sticks, tomater, agurk. Hvis du ønsker det, kan du tilføje grønne løg. Bland det hele i en salatskål. I en separat skål, bland mayonnaise og knuste klipper af hvidløg. Derefter lav skålen af den resulterende sauce og lad den blive gennemblødt et par timer i køleskabet. Derefter kan din salat betjenes til bordet.
2. "Salat med kylling og mandariner"
Kombinationen af usædvanlige ingredienser giver denne salat meget udsøgt og unik smag, som selvfølgelig vil være glade for at blive husket af dine gæster. Til forberedelse af salat skal du have:
- Kyllingfilet 400 gram,
- 6 mandariner,
- 200 gram ost (bedre saltet),
- 50 gram knust mandler,
- Salat blade,
- 3-4 selleri stamme (hvis du ikke kan lide selleri, kan du ikke gøre det),
- 1 bundt af kind (og denne krydderier pr. Amatør),
- et par dråber akut Tabasco sauce,
- Salt peber og krydderier til smag.
Først smør kyllingfiletet med olivenolie, salt og peber, og steg derefter i en pande indtil beredskab. Hvis du vil få en mere kostsalat, kan kyllingen bare koge i saltet vand. Skær selleri i små stykker, hæld kogende vand og lad i 30 sekunder. Derefter afløb vandet og bland selleriet i skålen sammen med bladene af salat og finhakket kylling. Vi rent og skærer tangerinerne, hvorefter jeg også tilføjer til skålen. Vi skærer i små kuber af ost og tilføjer også til salat, og tilføjer lidt stegte mandler (som en mandelmulighed, du kan ikke tilføje med det samme, men drys en færdigret skål). Derefter genopfyldes salatsauce fra mayonnaise, salt, peber, finhakket cilantro og flere dråber akut sauce. Pretty All Mix, din salat er klar.
3. "Salat med rød fisk, æg og tomater"
Du vil ikke have mere end 30-40 minutter at forberede denne salat, men det vil helt sikkert nødt til at smage alle fans af fisk. For at gøre det madlavning skal du købe følgende produkter:- 200 gram salt rød fisk (laks eller laksembit),
- 3 kogt kogt æg,
- 2 mellemstore tomater,
- 100 gram fast ost,
- 100-150 gram mayonnaise,
- Greens til smag.
Skær fisken i små terninger. Ægs adskilte æggeblommer fra proteinet, sodavand æggeblommen på en lille riv, og proteinet på den store. Ost også sodavand på en stor riv. Tomater, som fisk, skåret i små terninger. Dernæst lagde vi alle lagene i følgende rækkefølge: Fisk, æggeblommer, tomater, ost, proteiner. Glem ikke at dække hvert lag af et maske fra mayonnaise. Du kan drysse toppen af grønt til dekoration.
4. "Salat med kylling, svampe og majs"
Denne salat er ikke så eksotisk som de tidligere, så det er ideelt for det, hvis du vil have noget lidt mere traditionelt. Salat ingredienser er den enkleste:
- 400 gram kyllingfilet,
- 500 gram champignon,
- 200 gram af konservesaften
- 2-3 kogt æg,
- 1 gulerod,
- 1 pærer,
- Salt og mayonnaise til smag.
Til at begynde med koger vi kyllingfilet og æg, lad dem køle lidt ned, så skær i små terninger. Vi rene og fint skærer pæren, og steg derefter på vegetabilsk olie, indtil bue ikke får gylden farve. Derefter tilsættes fine gulerødder i panden, steg yderligere 10 minutter og til sidst tilsættes svampe, hvorefter hele væsken ikke vil komme op med stegen. Vi tilføjer en stegt masse til kylling, æg og majs, refuel mayonnaise og salt, send salat ind i køleskabet i 1-2 timer.
5. "Salat i et glas"
Hvis du ikke er en elsker af lange og omhyggelige opskrifter, så er denne salat den perfekte løsning til dig. Du kan nemt forberede det på mindre end 10 minutter. Du får brug for:
- 100 gram skinke,
- 1-2 stykker af tomater,
- 60 gram fast ost,
- 2 kogte æg,
- 4 teskefulde mayonnaise, salt, peber.
Tag tomater, æg og skinke, skære dem i små kuber. Så fint sodavand på risten. Derefter kan du begynde at lægge layerne i din fremtidige salat i et lille gennemsigtigt glas eller andre smukke gennemsigtige retter af en lille størrelse. Første æg, så skinke, tomater og endelig ost. Glem ikke at smøre lagene mayonnaise. Du kan tilfredsstille og peber. Det øverste lag af ost kan dekoreres med greener.
Afslutningsvis vil jeg gerne tilføje, at nogen, selv den mest kendte salat, den samme "olivier" eller "sild under pelsfrakken" kan gøres mere festligt, hvilket giver det et passende udseende. For eksempel kan en salat sættes på skålen i form af et juletræ, og drys med grønne på toppen. Og du kan lægge musesalatet, symbolet på de kommende 2020 eller flere mus. Ørene og halen kan skæres ud af noget. For ører er chips perfekt egnede (det er bedre at tage endnu samme form af typen af pringles eller kracks), stykker af ost, gulerødder, agurk. Og halen kan skæres fra krabbepind, grønne løg eller samme ost. I musen kan du dreje det sædvanlige kogte rensede æg, tørret input. Denne skål vil helt sikkert som de mindste gæster, og kan også blive en fremragende snack. Eye and tight of the musen kan være lavet af sorte peber peberfrugter.
Sild under pelsfrakken kan udstedes som et overskyet ur. Her er massen af muligheder for dekoration. Tallene kan foretages af romersk eller arabisk. Du kan ikke sende alle numrene, men kun 6, 9, 12 og 3. For pile og tal er stykker af protein, grønne løg, ost, kogte kartofler egnede. Eller du kan lægge på salatstykker af tørre pølser og tegne tal fra mayonnaise. Pilene fra uret er bedre sat i 11 timer 55 minutter. Og du kan simpelthen lægge tallene 2020 på salat! Connect Fantasy, og dine gæster vil være glade for det festlige bord.
Nyd din appetit og godt nytårsferie!