Nytårsferie betyder altid et overdækket bord med mange forskellige retter, blandt hvilke der selvfølgelig vil være en klassisk oliven og sild under en pels. Men hvis du ønsker at gøre en smule mangfoldighed i denne traditionelle menu, så skal du kigge på vores liste over lækre salater til det nye års bord.
1. "Bride"
Denne blide og meget velsmagende salat vil utvivlsomt lide alle dine gæster, og du vil ikke have mere end en time.Du skal bruge følgende ingredienser: Røget kyllingebryst 300 gram, 2-3 stykker kogte kartofler, 3-4 stykker kogt æg, 2 stykker smeltet ost, et løghoved og på en spiseskefuld, eddike og sukker, 100 milliliter af vand og mayonnaise til smag. Fint sæt løg og læg i en skål, tilsæt sukker, eddike og kogt vand. Forlad marinerer løgene i en skål i 10 minutter, hvorefter de dræner væsken, og bueet let tryk. Fint skåret ned røget bryst og læg på en plade, dække mayonnaise-gitteret. Det andet lag lægger løg og smører mayonnaise også. Derudover er der kartofler, revet på en stor riv, mayonnaise. Derefter lægges de knuste kogte yæer, på toppen af hvilken smeltet ost går straks, efter det, tilføj mayonnaise igen. Sidste lag Sæt ægproteinet revet på en lavvandet, hvorefter du skal lægge en salat i køleskabet i 1-1,5 timer, så alle lagene er gennemblødt og klar.
Videoopskrift Forberedelse af brudesalat:
2. "nytårs eventyr" med champignons
Denne kartoffelsalat er kun egnet til nytårsferie. Fra ingredienserne skal du lave mad:
- 1 kilo kogt kartofler,
- 150 gram kogt champignons,
- Fire syltede agurker
- en pære,
- 3 Kyllingæg Skey
- To teskefulde sennep,
- Paul teskefuld honning
- Fire spiseskefulde mayonnaise.
Skære kartofler, champignoner, agurker og løg og bland dem. Derefter tages kogte æg og adskille æggeblommen fra proteinet, lav proteinet og tilsættes til resten af ingredienserne. Æggeblomme fordeler i en separat skål, tilsæt sennep, honning og mayonnaise, bland og tilføj til alt andet, så bland alt igen, og din salat er klar.
3. "Pineapple Paradise"
Salat "Pineapple Paradise" er meget udsøgt og piquant, men på samme tid ekstremt nem at forberede. Denne salat er, hvad du har brug for, hvis du vil overraske dine venner i disse helligdage. Fra de ingredienser, du skal bruge: 300 gram af en forkogt kyllingfilet, 2 agurk, 2 stykker kogte kyllingæg, 300 gram majs og 300 gram dåse ananas. Det forbereder alt utrolig nemt og hurtigt - bare skære alle ingredienserne på små terninger, tilsæt salte og mayonnaise til smag, det er alt dit "ananasparadis" kan serveres til bordet.4. "Hunter"
For denne vidunderlige puff salat vil du have brug for: 400 gram kogt oksekød, 200 gram ost, en mellemstørrelse af pæren, 2 kogte gulerødder, 2 spsk eddike, 200 ml vand og mayonnaise. Også, hvis du ønsker det, kan du tilføje nogle grønne ærter.
For at begynde, skære ned løg på et semirerende, blød dem i en opløsning af vand og eddike (forholdet - efter smag) og lad det være til pickle i 15-20 minutter. Derefter lægges løg på pladen, det næste lag vil blive skåret i stykker af oksekød, efter at oksekødslaget ikke glemmer at salt din salat, og brug derefter gulerødder på den revet og lægge oksekødet, osten skal forveksles med En stor rist, hvorefter du sætter det på toppen af gulerødder og smear mayonnaise. Gentag processen, indtil ingredienserne løber ud.
5. "Kartoffelsalat"
Denne salat er især populær i Amerika og mange europæiske lande. Og det er ikke overraskende, fordi det er så velsmagende, tilfredsstillende og relativt simpelt under forberedelse. Hvis du beslutter dig for at være en fremragende tilføjelse til dit nytårs menu, så er her, hvilke ingredienser du har brug for: kartofler, kogte æg, meget få kogte gulerødder til dekoration, mayonnaise, eddike, sennep, salt og grønne til smag (herunder grønne løg at dekorere klar salat som i billedet nedenfor). Kilogrammet kartofler tager normalt 3-5 æg, afhængigt af dine smagspræferencer.Kog æg og kartofler i uniform i saltet vand med tilsat ske med eddike, lad dem køle af. Forbered sauce fra mayonnaise, sennep og greener, bland godt. Skær kartofler og æg på store stykker. Tilsæt dem saucen og bland godt igen, tilsæt salte og peber efter smag. Forlad i køleskabet i 1-2 timer, og her kan din salat allerede serveres til bordet.
6. "Sea Coast"
Denne salat er ideel til fans af fisk. For hans madlavning skal du bruge: 2 Canned Tuna krukker, 1 bank majs, 1 lille pære, 2 kogte æg og to spiseskefulde mayonnaise. Opskriften er ekstremt enkel, - skære tun, æg og løg, tilsæt majs og mayonnaise, blande. Det er alt, din "havkyst" er klar.
7. "Charm"
Og denne spicy salat vil ideelt set passe dine venner til vegetarer. Ingredienserne i det er som følger: 1 Canning Bank of Red Bønner, 1 majsbank, 2 tomater, 200 gram hvidkål, 1 Passuent Bulb og 1 spiseskefuld sukker. Så salaten er endnu mere interessant, i stedet for den sædvanlige hvide kål kan findes i Red Store. Alle ingredienser skåret, bland, tilsæt salt og mayonnaise til smag.