I den nye publikation fortalte Gwyneth Paltrow på sin Goop-websted, om, hvordan COVID-19 blev syg i begyndelsen af pandemien, og hvad hun førte til sit ønske om at komme sig.
"Jeg led en cowhead i begyndelsen af en pandemi. I januar lavede jeg flere tests, der viste, at en stærk inflammatorisk proces er i kroppen. Så vendte jeg mig til den intelligente specialist, Dr. Functional Medicine vil Kola. Han så på mine tests og sagde, at vejen til genopretning ville være ret lang, "fortalte Paltrow.
Ifølge skuespillerinden, efter hans sygdom, havde hun stadig "svaghed og tåge i hovedet." Så besluttede hun at tage helbredet grundigt. Gwyneth skriver, at han flyttede til planten og keto kost og nægtede alkohol og sukker.
"Jeg begyndte at lave mad meget, noget viser sig at være meget anderledes: den anden dag jeg lavede jakobsmuslinger med sprøde kapers og salvie, asparges med bacon vinaigrette og flere små artiskokker med urter og hvidløg," skuffen delte og bemærkede, at han også begyndte at tage fødevaretilsætningsstoffer.
"Alt dette giver mig et godt velvære, det er en rigtig gave til kroppen. Jeg har meget energi, jeg træner om morgenen og deltager ofte i den infrarøde sauna. En behagelig bonus var kvaliteten af min hud, som jeg er meget tilfreds. Og jeg vil endda passe på huden. Folk lader gøre det 2021-år, når du ikke længere har brug for makeup! " - opsummeret Paltrow.