Μερικές φορές φαίνεται ότι η αιώνια έλλειψη χρόνου και ένα βιασύνη - σύμβολα της εποχής μας. Και οι γυναίκες σε μια ισοτιμία με τους άνδρες προσπαθούν επίσης, όλοι έχουν χρόνο. Και να κάνετε μια καριέρα και να αυξήσετε τα παιδιά, και το σπίτι είναι εξοπλισμένο. Και μερικές φορές ο χρόνος είναι πραγματικά καταστροφική έλλειψη. Σας προσφέρουμε μια επιλογή απλών συνταγών για τη γιορτή του νέου έτους που δεν θα πάρετε πάρα πολύ χρόνο.
Σαλάτα
Εάν το "Olivier" και το "γούνα παλτό" έχουν ήδη λυγίσει το Okomin, αντικαταστήστε τους με μια τόσο νόστιμη και απλή σαλάτα, η οποία δεν θα αφήσει σίγουρα αδιάφορο τους καλεσμένους σας. Για να το μαγειρέψετε, χρειάζεστε αυτά τα συστατικά:
- Βραστό βόειο κρέας, περίπου 150-200 γραμμάρια.
- Μαριναρισμένα αγγούρια, μερικά κομμάτια.
- Φρέσκα αγγούρια, 2 τεμάχια.
- χόρτα;
- Κεράσι ντομάτες, περίπου 250 - 300 γραμμάρια.
- μαγιονέζα και ξινή κρέμα, 25 γραμμάρια.
- Κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα;
- τσίμπημα ζάχαρης.
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Προ-βρασμένο και κρύο βόειο κρέας άχυρο. Καθαρίστε τα φρέσκα αγγούρια και επίσης τα κόψτε με ένα λεπτό άχυρο. Επίσης, περικλείουν με αγγούρια. Οι Kornishons είναι κατάλληλοι για τη λέξη. Κεράσι ντομάτες πλύνετε και σκουπίστε την πετσέτα χαρτιού. Στη συνέχεια, κόβονται ή σε μισά, ή ανά τρίμηνο. Αυτή είναι η περίπτωση του γεύκου σας. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα και πασπαλίστε ένα ψιλοκομμένο χόρτα. Και στη συνέχεια προχωρήστε στο μαγείρεμα.
Ο ανεφοδιασμός για αυτή τη σαλάτα πρέπει να είναι πικάντικη και πικάντικη. Για να γίνει το μαγείρεμα, να αναμίξει μαγιονέζα σε ένα μικρό μπολ και ξινή κρέμα σε ίσα μέρη. Λιπαρά επιλέξτε τον εαυτό σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε υψηλά λιπαρά προϊόντα, επειδή όλα τα άλλα συστατικά σχεδόν δεν περιέχουν λίπος. Στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά στην ομοιογένεια.
Βάλτε σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας ή μερίδα κρεμμυδιού. Και ψεύτικη πικάντικη σάλτσα. Η σαλάτα είναι έτοιμη, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Επίσης, αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ζεστή. Σε αυτή την περίπτωση, το βόειο κρέας δεν χρειάζεται να κρυώσει. Και το βάζετε στη σαλάτα ζεστή, ακριβώς πριν το σερβίρετε στο τραπέζι. Σε αυτή την ενσωμάτωση, μπορείτε να αντικαταστήσετε τον ανεφοδιασμό σε φυτικό έλαιο, αναμεμειγμένο με σάλτσα σόγιας.
Γαλοπούλα γεμιστή
Εάν θέλετε να εξυπηρετήσετε το πρωτότυπο ζεστό, το οποίο δεν θα είναι πολύ βαρύ για το στομάχι, η γαλοπούλα με λαχανικά είναι ιδανική. Αυτό το πιάτο θα είναι αρκετά ικανό, αλλά ταυτόχρονα όχι λίπος. Και το πιο σημαντικό, προετοιμάζεται γρήγορα και απλή. Για το μαγείρεμα, αυτά είναι προϊόντα:- Κολοκυθάκια, καρότα, πιπεριά, 1 τεμάχιο?
- Φιλέτο της Τουρκίας, περίπου 1 κιλό.
- Βραστό λουκάνικο και τυρί, 100 γραμμάρια.
- βολβός;
- Αρκετά σκελίδες σκόρδου.
- αλάτι πιπέρι;
- φυτικό λάδι;
- αλεύρι, λίγο λιγότερο από 100 γραμμάρια.
- Λεκάνη, Paul κουταλάκι του γλυκού;
- αυγό.
Κόψτε σε μικρούς κύβους: λουκάνικο, τυρί, κρεμμύδι, βραστό αυγό, καρότα, πιπέρι και σκόρδο. Ανακατέψτε, σπρέι, πιπέρι και ρίξτε φυτικό λάδι εκεί. Αλεύρι και σκόνη ψησίματος πρώτα σε ένα ξεχωριστό πιάτο. Και στη συνέχεια χύστε στο μείγμα, το οποίο προετοιμασμένο πριν. Ανακατέψτε καλά καλά.
Πάρτε ένα απότομο λεπτό μαχαίρι και κάνετε μια τομή στην Τουρκία. Έτσι ώστε οι τσέπες να περάσουν. Και αντλούσε εκεί να γεμίσει. Οι άκρες ασφαλίζουν τα φύλλα ή πιέστε το νήμα. Αυτό είναι όλο, βάλτε το idyak σε ένα φύλλο ψησίματος στο φούρνο, θερμαίνεται σε 200 μοίρες. Ψήστε μέχρι την ετοιμότητα. Και μην ξεχάσετε να νερό περιοδικά την γαλοπούλα με λάδι έτσι ώστε να αποδειχθεί ακόμη και χρυσή κρούστα.
"Sugro"
Τα επιδόρπια αγαπούν απολύτως τα πάντα. Και φυσικά θέλω να καταθέσω κάτι γλυκό στο τραπέζι του νέου έτους. Σας προσφέρουμε μια συνταγή για κέικ που παρασκευάζονται πολύ απλά και έχουν ελαφριά και απαλή γεύση. Παρακάτω είναι μια λίστα προϊόντων που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο:
- Κρεμώδες λάδι, περίπου 150 γραμμάρια.
- βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας.
- κάποια σκόνη ζάχαρης.
- ξινή κρέμα, 2-3 κουταλιές της σούπας?
- αλεύρι, περίπου 300 γραμμάρια.
- Busty, κουταλάκι του γλυκού;
- Κοτόπουλο αυγό, μερικά κομμάτια?
- Ζάχαρη, περίπου 6 τραπέζια. κουτάλια.
Μαλακώστε το κρεμώδες λάδι και μετακινηθείτε με ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα εκεί και ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Ανακατέψτε με ένα αλεύρι δέσμης σε ένα ξεχωριστό μπολ και ρωτήστε. Και στη συνέχεια να εισέλθετε σε ένα μείγμα που παρασκευάζεται νωρίτερα. Και ζυμώστε τη ζύμη. Στην αρχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή μια λεπίδα. Αλλά στο τέλος, αναμιγνύουμε χειροκίνητα. Η ζύμη πρέπει να είναι εύκολη και ελαστική. Και δεν πρέπει να κολλήσει στα χέρια. Από την τελική ζύμη, τυφλές μικρές μπάλες. Και τα βάζετε για λίγο στο ψυγείο.
Μίξερ ξυπνάτε πρωτεΐνες με ζάχαρη σε σταθερές κορυφές. Προσθέστε ζάχαρη βανιλίνης ή βανίλιας και χτυπήστε άλλα 7 λεπτά. Στο τέλος, θα πρέπει να αποδειχθεί μια παχιά κρέμα. Αφαιρέστε τις μπάλες από το ψυγείο και τους κυλήστε πολύ λεπτά. Βάλτε την κρέμα πρωτεΐνης. Διπλώστε τον κύκλο δύο φορές και στη συνέχεια και πάλι να σχηματίσουν ένα τρίγωνο με κρέμα μέσα.
Ψήστε τα κέικ στο φούρνο, το οποίο πρέπει να προθερμάνετε σε 180 μοίρες. Είναι απαραίτητο να ψήνετε περίπου 20 λεπτά. Όταν το "Sugro" θα είναι έτοιμο, δροσιστικό τα έξω και πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.