Η 46χρονη ηθοποιός όχι μόνο δημιούργησε το δικό του μπάσο καλλυντικών γραμμής, αλλά επίσης κυκλοφόρησε τέσσερα μαγειρικά βιβλία, ο τελευταίος βγήκε τον Δεκέμβριο που ονομάζεται Καθαρό Πιάτο: Τρώτε, επαναφέρετε, θεραπεύστε ("Καθαρίστε την πλάκα: Enceller. ). Ποια ήταν η έκπληξη του Paltrow, όταν στο φως Instagram, ένας από τους οπαδούς ρώτησε αν προετοιμάζεται.
"Προετοιμάζομαι; Ναι, είμαι ο βασιλιάς των μάγειρας! Καταμέτρηση, κατά τη γνώμη σας, προσποιούμαι, γράφω μαγειρικά βιβλία και ταυτόχρονα δεν μαγειρεύω τον εαυτό σου; "
- Η ηθοποιός ήταν αγανάκτηση. Ευχαρίστησε όσους βρισκόταν στην υπεράσπισή της στη συνομιλία, και ο ασχτυρός ανεμιστήρας έστειλε πολύ μακριά.
Θυμηθείτε ότι το πρώτο μαγειρικό βιβλίο του Gwyneth που δημοσιεύθηκε το 2011, συνέλεξε περισσότερες από εκατό συνταγές για τις οποίες ο Bruce προετοιμασμένος με τον πατέρα της. Δύο χρόνια αργότερα, "ελαφρές και νόστιμες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να φαίνεστε καλά και να αισθανθείτε υπέροχα να νιώσετε στους μετρητές των βιβλιοπωλείων. Προηγουμένως, η ηθοποιός είπε ότι έγραψε αυτό το βιβλίο αφού ο γιατρός το έβαλε σε μια αυστηρή διατροφή, εξαλείφοντας τον καφέ, το αλκοόλ, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τη ζάχαρη, κάποια είδη θαλασσινών, κρέατος, σιταριού, σόγιας και όλα τα τρόφιμα που έχουν θερμική επεξεργασία.
Το 2016, το Paltrow δεν απομακρύνθηκε το δρόμο της σωστής διατροφής και μοιράστηκε με τους οπαδούς των "νόστιμων συνταγών για το δεισιδαιμονικό σπίτι μάγειρας", όλες οι συνταγές αποκλείουν τη ζάχαρη, το λίπος και τη γλουτένη.