"Μερικές φορές, όταν η οικογένειά μου δεν τρώει ζυμαρικά, ψωμί ή καθαρισμένα δημητριακά, για παράδειγμα, λευκό ρύζι, δεν αφήνουμε την αίσθηση της πείνας, η οποία εμφανίζεται αν αποφύγετε τους υδατάνθρακες", ο Gwyneth εισήχθη.
Αλλά ακόμα, τα τελευταία δύο χρόνια, το παλτόρ περιορίζει τον εαυτό του όχι όσο και πριν. "Μια ωραία ηλιόλουστη μέρα στο Λονδίνο, την άνοιξη του 2011 - ανεξάρτητα από το πόσο δραματικά ακούγεται - μου φαινόταν ότι πεθαίνω, το αστέρι στις σελίδες του βιβλίου του αποβάλλεται. "Απλά καλύψω το μεσημεριανό γεύμα στον κήπο μας ... Είχα μια αδυναμία, και φαινόταν ότι ήμουν έτοιμος να λιποθυμήσω. Δεν θα μπορούσα να διατυπώσω σαφώς τις σκέψεις μου ... Κάψιμο πόνο στο κεφάλι μου, δεν μπορούσα να μιλήσω, και ήταν μια τέτοια αίσθηση ότι ήταν δύσκολο για μένα να αναπνέω. Νόμιζα ότι είχα ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. " Ο γιατρός εξήγησε ότι ο Gwyneth είχε επίθεση ημικρανίας και πανικού επίθεσης και τη συνταγογραφήσει μια ειδική διατροφή για να "καθαρίσει το σώμα, να βελτιώσει το έργο του εντέρου και να αποκαταστήσει το έργο ολόκληρου του σώματος". Αυτές οι συνταγές ηθοποιού που πρόκειται να μοιραστούν με τους αναγνώστες.