Novjaraj ferioj ĉiam signifas kovritan tablon kun multaj malsamaj pladoj, inter kiuj, kompreneble, estos klasika olivo kaj haringo sub pelta mantelo. Sed se vi volas fari iom da diverseco en ĉi tiu tradicia menuo, tiam vi devas rigardi nian liston de bongustaj salatoj al la tablo de Nova Jaro.
1. "Bride"
Ĉi tiu milda kaj tre bongusta salato sendube kiel ĉiuj viaj gastoj, kaj vi ne havos pli ol unu horon.Vi bezonos la jenajn ingrediencojn: Fumita kokida brusto 300 gramoj, 2-3 pecoj da boligitaj terpomoj, 3-4 pecoj da boligitaj ovoj, 2 pecoj de fandita fromaĝo, unu cepo kapo, kaj sur unu kulero, vinagro kaj sukero, 100 mililitroj de akvo, kaj majonezo por gustumi. Fajne metas cepojn kaj enmetu bovlon, aldonu sukeron, vinagron kaj kuiritan akvon. Lasu la marinate cepojn en bovlo dum 10 minutoj, post kio ili malplenigas la fluidaĵon, kaj la arko iomete premas. Fajne tranĉita fumita brusto kaj surmetis teleron, kovru la majonezan kradon. La dua tavolo ankaŭ kuŝas cepojn kaj lubrikas majonezon. Plue estas terpomoj, rallado sur granda graseto, majonezo. Tiam metu la dispremitan boligitan yasters, supre, ke fandita fromaĝo tuj iras, post tio, aldonu majonezon denove. Lasta tavolo metis la ovon proteinon rallado sur malprofunda reto, post kiu vi bezonos meti salaton en la fridujo por 1-1,5 horoj por ke ĉiuj tavoloj estas trempitaj kaj pretaj.
Video Recepto Preparado de la fianĉino Salato:
2. "Novjara fabelo" kun ĉampionoj
Ĉi tiu terpoma salato estas nur taŭga por la novjara ferio. De la ingrediencoj vi bezonos kuiri:
- 1 kilogramo da boligitaj terpomoj,
- 150 gramoj da boligitaj ĉampignoj,
- Kvar pikitaj kukumoj
- unu ampolo,
- 3 kokidaj ovoj skey
- Du cucharaditas mustardo,
- Paul cucharadita mielo
- Kvar kuleroj da majonezo.
Tranĉu terpomojn, ĉampionojn, kukumojn kaj cepojn kaj miksi ilin. Tiam prenu boligitajn ovojn kaj apartigu la ovoflavon de la proteino, faru la proteinon kaj aldonu al la resto de la ingrediencoj. Yolk distribui en aparta bovlo, aldonu mustardo, mielo kaj majonezo, miksi kaj aldoni al ĉio alia, tiam miksi ĉion denove kaj via salato estas preta.
3. "Paradizo Pina"
Salato "Pananaso Paradizo" estas tre belega kaj pika, sed samtempe ege facile prepare. Ĉi tiu salato estas tio, kion vi bezonas, se vi volas surprizi viajn amikojn en ĉi tiuj ferioj. De la ingrediencoj vi bezonos: 300 gramoj da antaŭ-boligita kokida fileto, 2 kukumo, 2 pecoj da kuiritaj kokidaj ovoj, 300 gramoj da maizo kaj 300 gramoj da konservitaj ananasoj. I preparas ĉion nekredeble facila kaj rapide - simple tranĉu ĉiujn ingrediencojn je malgrandaj kuboj, aldonu salutojn kaj majonezon al gusto, tio estas via "ananaso-paradizo" povas esti servita al la tablo.4. Ĉasisto "
Por ĉi tiu mirinda Puff Salato vi bezonos: 400 gramoj da boligita bovaĵo, 200 gramoj da fromaĝo, unu meza grandeco de la ampolo, 2 boligitaj karotoj, 2 kuleroj da vinagro, 200 mililitroj da akvo kaj majonezo. Ankaŭ, se vi volas, vi povas aldoni iujn verdajn pizojn.
Por komenci, tranĉi la cepojn sur semigrafo, trempu ilin en solvo de akvo kaj vinagro (la rilatumo - gustumi) kaj lasi pikladon dum 15-20 minutoj. Post tio, laikaj cepoj sur la plato, la sekva tavolo estos tranĉita en pecojn de bovaĵo, post kiam la bova tavolo ne forgesas salon vian salaton, tiam surmetu karotojn sur la rallado kaj elmetu la bovaĵon, la fromaĝo devas esti konfuzita Granda graseto, post kiu vi metis ĝin supre de karotoj kaj smear mayonnaise. Ripetu la procezon ĝis la ingrediencoj finiĝas.
5. "Potato-salato"
Ĉi tiu salato estas speciale populara en Usono kaj multaj eŭropaj landoj. Kaj ne estas surprize, ĉar ĝi estas tiel bongusta, kontentiga, kaj relative simpla en preparo. Se vi decidas, ke ĝi estos bonega aldono al la menuo de via Nova Jaro, tiam ĉi tie estas kiaj ingrediencoj, kiujn vi bezonas: terpomoj, boligitaj ovoj, tre malmultaj boligitaj karotoj por ornamado, majonezo, vinagro, mustardo, salo kaj verduloj al gusto (inkluzive de verdaj cepoj) ornami la pretan salaton kiel en la suba foto. La kilogramo de terpomoj kutime prenas 3-5 ovojn, depende de viaj gustaj preferoj.Kuiru ovojn kaj terpomojn en uniformo en saleta akvo kun aldonita kulero kun vinagro, lasu ilin malvarmetiĝi. Preparu saŭcon de majonezo, mustardo kaj verdoj, miksi bone. Tranĉu terpomojn kaj ovojn sur grandaj pecoj. Aldonu al ili la saŭcon kaj miksi bone, aldonu salutojn kaj pipron al gusto. Lasu en la fridujo dum 1-2 horoj kaj ĉi tie via salato jam povas esti servita al la tablo.
6. "Mara marbordo"
Ĉi tiu salato estas ideala por adorantoj de fiŝoj. Por lia kuirado vi bezonos: 2 enlatitaj tinusaj kruĉoj, 1 bank-maizo, 1 malgranda bulbo, 2 boligitaj ovoj kaj du manĝkuleroj de majonezo. La recepto estas ekstreme simpla, - tranĉis la tinuson, ovojn kaj cepojn, aldonas maizon kaj majonezon, miksi. Jen ĉio, via "marbordo" estas preta.
7. "Ĉarmo"
Kaj ĉi tiu spica salato ideale taŭgas por viaj amikoj al vegetaranoj. La ingrediencoj en ĝi estas jene: 1 Canning Bank of Red Beans, 1 Corn Bank, 2 tomatoj, 200 gramoj da blanka brasiko, 1 pasia bulbo kaj 1 kulero da sukero. Por ke la salato estas eĉ pli interesa, anstataŭ la kutima blanka brasiko troveblas en la ruĝa butiko. Ĉiuj ingrediencoj tranĉas, miksas, aldonas salon kaj majonezon al gusto.