"در حقیقت، وقتی که باردار شدم، به گیاهخواری بازگشتم، زیرا احساس کردم که من فقط می خواهم آن را به طرز وحشیانه ای،" بازیگر در مصاحبه ای با Q100 Bert نشان می دهد. - من به بدنم گوش دادم که تخم مرغ ها، محصولات لبنی و همه اینها را مورد نیاز قرار داده ام. من می دانم که افرادی هستند که وگان باقی می مانند. اما من فکر می کنم که شما باید مراقب باشید، سطح آهن را در بدن و مصرف منظم از ویتامین های گروه B نظارت کنید و آنها را در صورت نیاز مصرف کنید، اگر رژیم غذایی بیش از حد کمی از این عناصر کمیاب باشد. "
پورتمن در سال 2009 پس از خواندن کتاب جاناتان سافران، "خوردن حیوانات" شد، اما او می گوید که او تصمیم خود را برای بازگشت به گیاهخواری پشیمان نمی کند و افزوده می شود: "اگر تخم مرغ را بخورید، نمی توانید بخورید کوکی ها یا کیک نانوایی چه چیزی به طور ناگهانی تنها چیزی است که شما در حال حاضر می خواهید. من خیلی زود تخم مرغ را در ابتدای بارداری داشتم، اما پس از آن آنها شروع به منزوی من کردند. "