تعطیلات سال نو همیشه به معنی یک جدول پوشش داده شده با بسیاری از غذاهای مختلف، از جمله، از جمله، البته، یک زیتون کلاسیک و شاه ماهی در زیر کت خز وجود خواهد داشت. اما اگر می خواهید تنوع کمی در این منوی سنتی داشته باشید، باید به لیست ما از سالاد خوشمزه به جدول سال نو نگاه کنید.
1. "عروس"
این سالاد ملایم و خوشمزه بدون شک مانند همه مهمانان شما، و شما بیش از یک ساعت نخواهید داشت.شما به مواد زیر نیاز دارید: سینه مرغ دودی 300 گرم، 2-3 قطعه سیب زمینی پخته شده، 3-4 قطعه تخم مرغ پخته شده، 2 قطعه پنیر ذوب شده، یک پیاز سر، و بر روی یک قاشق غذاخوری، سرکه و شکر، 100 میلی لیتر از آب، و سس مایونز به طعم. پیاز را به صورت ریز قرار دهید و در یک کاسه قرار دهید، قند، سرکه، سرکه را اضافه کنید. 10 دقیقه پیاز را در یک کاسه قرار دهید، پس از آن آنها مایع را تخلیه می کنید، و تعظیم کمی فشار دهید. پستان دودی را بریزید و روی یک صفحه قرار دهید، شبکه سس مایونز را پوشش دهید. لایه دوم پیاز را گذاشت و همچنین سس مایونز را نیز روان می کند. بیشتر سیب زمینی وجود دارد که بر روی یک گودال بزرگ، سس مایونز رنده شده است. سپس یخچال های خرد شده خرد شده را بگذارید، در بالای آن، پنیر ذوب شده بلافاصله پس از آن، سس مایونز را دوباره اضافه کنید. Last Layer پروتئین تخم مرغ را بر روی یک حفره کم عمق قرار داد، که پس از آن شما نیاز به قرار دادن سالاد در یخچال برای 1-1.5 ساعت به طوری که تمام لایه ها خیس شده و آماده هستند.
آماده سازی دستور العمل ویدئو از سالاد عروس:
2. "داستان پری سال نو" با قارچ ها
این سالاد سیب زمینی فقط برای تعطیلات سال نو مناسب است. از مواد تشکیل دهنده شما باید طبخ کنید:
- 1 کیلوگرم سیب زمینی پخته شده
- 150 گرم قارچ های پخته شده،
- چهار خیار ترشی
- یک لامپ
- 3 تخم مرغ تخم مرغ Skey
- دو قاشق چای خوری خردل
- پل قاشق چای خوری عسل
- چهار قاشق غذاخوری سس مایونز.
سیب زمینی، قارچ ها، خیار و پیاز را بریزید و آنها را مخلوط کنید. سپس تخم مرغ های پخته را جدا کنید و زرده را از پروتئین جدا کنید، پروتئین را اضافه کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. زرده توزیع در یک کاسه جداگانه، اضافه کردن خردل، عسل و سس مایونز، مخلوط کردن و اضافه کردن به هر چیز دیگری، سپس همه چیز را دوباره مخلوط کنید و سالاد شما آماده است.
3. "بهشت آناناس"
سالاد "PARADISE PUNAPPLE" بسیار نفیس و تند و تیز است، اما در عین حال بسیار آسان برای آماده سازی آسان است. این سالاد چیزی است که شما نیاز دارید اگر می خواهید دوستان خود را در این تعطیلات تعجب کنید. از مواد تشکیل دهنده شما نیاز دارید: 300 گرم یک فیله مرغ پیش پودر، 2 خیار، 2 قطعه تخم مرغ مرغ پخته شده، 300 گرم ذرت و 300 گرم آناناس کنسرو شده. این آماده سازی همه چیز فوق العاده آسان و سریع است - فقط تمام مواد تشکیل دهنده را بر روی مکعب های کوچک برش، نمک ها و سس مایونز را به طعم اضافه کنید، این همه "بهشت آناناس آناناس" شما را می توان به میز خدمت کرد.4. "شکارچی"
برای این سالاد شگفت انگیز پف شما نیاز دارید: 400 گرم گوشت گاو پخته، 200 گرم پنیر، یک اندازه متوسط از لامپ، 2 هویج پخته، 2 قاشق غذاخوری سرکه، 200 میلی لیتر آب و سس مایونز. همچنین، اگر می خواهید، می توانید برخی از نخود سبز را اضافه کنید.
برای شروع، پیاز را بر روی یک نیمی بریزید، آنها را در یک راه حل آب و سرکه بگذارید (نسبت - نسبت به طعم) و به مدت 15-20 دقیقه به ترشی بروید. پس از آن، پیاز را بر روی صفحه قرار دهید، لایه بعدی به قطعات گوشت گاو بریده می شود، پس از اینکه لایه گوشت گاو فراموش نکنید سالاد خود را بخورید، سپس هویج را بر روی رنده بریده و گوشت گاو را بپوشانید، پنیر باید بر روی آن قرار گیرد یک بزرگ بزرگ، پس از آن شما آن را در بالای هویج و اسمیر سس مایونز قرار دهید. فرایند را تکرار کنید تا مواد تشکیل دهنده خارج شوند.
5. "سالاد سیب زمینی"
این سالاد به ویژه در آمریکا و بسیاری از کشورهای اروپایی محبوب است. و تعجب آور نیست، زیرا این بسیار خوشمزه، رضایت بخش و نسبتا ساده در آماده سازی است. اگر شما تصمیم می گیرید که علاوه بر منوی سال نو شما نیز خواهد بود، در اینجا چه مواد تشکیل دهنده شما نیاز دارید: سیب زمینی، تخم مرغ پخته شده، چند هویج پخته شده برای دکوراسیون، سس مایونز، سرکه، خردل، نمک و سبزیجات به طعم (از جمله پیاز سبز برای تزئین سالاد آماده به عنوان عکس زیر). کیلوگرم سیب زمینی معمولا 3-5 تخم مرغ را بسته به ترجیحات طعم شما می گیرد.تخم مرغ و سیب زمینی را در یکنواخت در آب شور قرار دهید و قاشق را با سرکه اضافه کنید، آنها را خنک کنید. تهیه سس از سس مایونز، خردل و سبزی، خوب مخلوط کنید. سیب زمینی و تخم مرغ را بر روی قطعات بزرگ بریزید. سس را به آنها اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید، نمک ها و فلفل را به طعم اضافه کنید. ترک یخچال و فریزر برای 1-2 ساعت و در اینجا سالاد شما می تواند در حال حاضر به جدول خدمت کرده است.
6. "ساحل دریا"
این سالاد ایده آل برای طرفداران ماهی است. برای پخت و پز خود را به شما نیاز دارید: 2 کنسرو ماهی تن، 1 بانک ذرت، 1 لامپ کوچک، 2 تخم مرغ پخته شده و دو قاشق غذاخوری سس مایونز. دستور غذا بسیار ساده است، - تون، تخم مرغ و پیاز را بریزید، ذرت و سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید. این همه، "ساحل دریا" شما آماده است.
7. "جذابیت"
و این سالاد تند به طور ایده آل با دوستان شما به گیاهخواران مناسب خواهد بود. مواد تشکیل دهنده آن به شرح زیر است: 1 بانک کنسرو لوبیا قرمز، 1 بانک ذرت، 2 گوجه فرنگی، 200 گرم کلم سفید، 1 لامپ پرشور و 1 قاشق غذاخوری شکر. به طوری که سالاد حتی جالب تر است، به جای کلم سفید معمولی در فروشگاه قرمز یافت می شود. تمام مواد تشکیل دهنده برش، مخلوط، اضافه کردن نمک و سس مایونز به مزه.