چگونه می توان برش گوجه فرنگی را با کمان برای زمستان بسته بندی کرد: دستور العمل عکس

مواد تشکیل دهنده با نرخ یک نیم لیتر بانک گوجه فرنگی:

1. کابینه کامل سرکه سفید
2. آب پاتاکانا
3. نیمی از قاشق غذاخوری نمک غیر یود شده
4. 1/8 lukovitsa
5. ¼ قاشق غذاخوری oregano
6. ¼ قاشق غذاخوری ریحان
7. 1 سیر میخک
8. ¼ فلفل قاشق چای خوری

ادویه جات ترشی جات را می توان اضافه کرد و به صورت اختیاری تغییر کرد - یکی از مزایای اصلی دستور غذا، چگونگی بستن گوجه فرنگی ها با برش های زمستان با کمان، تنها گوجه فرنگی، پیاز، پیاز و سرکه با آب و نمک ماریناد مواد تشکیل دهنده بدون تغییر باقی می ماند.

گوجه فرنگی برش با کمان برای زمستان: دستور العمل عکس گام به گام

ظروف قبل از استرلیزه برای حفظ حمام آب به مدت 10 دقیقه. در حالی که قوطی ها برای حفاظت "آب پز شده" در آب جوش هستند، ما در حال آماده سازی گوجه فرنگی - به دقت تحت جریان آب سرد، برش به برش های جداگانه. برای آماده سازی این نقل قول برای زمستان، یک گوجه فرنگی غرق شده کوچک یا گوجه فرنگی های جامد سبز مناسب است.

گام دوم آماده سازی ماریناد است: در یک کاسه جداگانه، سرکه، آب و نمک را مخلوط می کنیم، جوشانده می شود و جوشانده شده بر روی صفحه داغ، خاموش کردن آتش، تا زمانی که نمک کاملا حل شود.

در حالی که Marinade در حال آماده سازی است، در حال حاضر گرم پس از استرلیزه شیشه برای حفاظت از ادویه های پیش از اندازه گیری شده، سپس گوجه فرنگی، ترک از بیش از 1.5 سانتیمتر از فضای آزاد است.

ما بانک ها را آماده می کنیم Marinade داغ را پر می کنیم، لبه های شیشه ای را با یک حوله کاغذی یا یک دستمال کاغذی پاک می کنیم، عجله با پوشش ها و دوباره در حمام آب به مدت 15 دقیقه استریل کردن.

این همه - گوجه فرنگی خوشمزه خوشمزه گوجه فرنگی با کمان با تعظیم تقریبا آماده است. در حال حاضر پس از 6 هفته ذخیره سازی در یک مکان تاریک سرد، غرق آماده شده از گوجه فرنگی می تواند با خانه خود را خوشحال باشد. کوزه های باز با فرم ها را می توان در یخچال نگهداری کرد.