Keskustelun aikana Joe muisti, kuinka hän tapasi Sofia Vergariin kerran juhlissa. Mangalello ajatteli, että hän oli mukana, mutta hänen kollegansa Jess Kagl auttoi häntä selvittämään hänen asemansa.
Vergara päätti lähestyä Joe itseään.
Sinä yönä Jesse Tyler Ferguson lähestyi minua ja sanoi, että Sophie haluaisi tulla yhteen. Olin sitten varma, että hän oli sitoutunut lempinimeään, joka oli myös kyseisessä puolueessa,
- kertoi näyttelijälle. Muutaman viikon kuluttua Jess Cagl lähetti Manganello-sähköpostin, jonka hän sanoi, että Sofia tuhosi sitoutumisen lempinimen kanssa ja aikoo pian kertoa ihmiselle. Se myös osoittautui, että kun Sophie lähestyi Joe juhlissa, hän oli jo ilmainen.
Lopulta Manganello kutsui häntä ja lupasi, että hän tuli New Orleansiin, jossa Vergaraa kuvattiin tuolloin. Siellä hän kutsui hänet päivämäärään.
Sanoin, että en unohda niin hetken ja tulla hänelle. Ja hän sanoi: "Kyllä, olet hullu!"
- Muistan Joe.
Tietoja Sophie ja Joen suhteet totesivat kesällä 2014. He käärittiin puoli vuotta suhteessa jouluna. Syksyllä 2015 pari pelasi häät. Vergarassa on aikuinen Manolon poika avioliitosta Joe Gonzalezin kanssa.
