"Joskus, kun perheeni ei syö pastaa, leipää tai puhdistettua viljaa, esimerkiksi valkoinen riisi, emme jätä nälän tunnetta, mikä näkyy, jos välttää hiilihydraatteja", Gwyneth myönsi.
Mutta vielä viime vuosina Paltrow rajoittaa itsensä niin paljon kuin aiemmin. "Yksi hieno aurinkoinen päivä Lontoossa, keväällä 2011 - riippumatta siitä, kuinka dramaattisesti se kuulosti - minusta tuntui, että olin kuoleva, hänen kirjan sivuilla oleva tähti purettiin. "Olen juuri katettu lounas puutarhassamme ... Minulla oli heikkous, ja näytti siltä, että olin heikko. En voinut selvästi muotoilla ajatuksiani ... Pääni polttamassa kipua, en voinut puhua, ja se oli niin tunne, että minulle oli vaikeaa hengittää. Luulin, että minulla oli aivohalvaus. " Lääkäri selitti, että Gwynethillä oli hyökkäys migreenin ja paniikkikohtauksen ja määrättiin hänelle erityinen ruokavalio "puhdistaa keho, parantaa suoliston työtä ja palauttaa koko kehon työn." Nämä näyttelijä reseptit, jotka aiotaan jakaa lukijoiden kanssa.