Les vacances du Nouvel Animent toujours une table couverte avec de nombreux plats différents, parmi lesquels, bien sûr, il y aura une olive classique et le hareng sous un manteau de fourrure. Mais si vous souhaitez faire un peu de diversité dans ce menu traditionnel, vous devez jeter un coup d'œil à notre liste de salades délicieuses à la table du Nouvel An.
1. "Mariée"
Cette salade douce et très savoureuse ressemblera sans aucun doute à tous vos invités et vous n'aurez pas plus d'une heure.Vous aurez besoin des ingrédients suivants: Poitrine de poulet fumée 300 grammes, 2-3 morceaux de pommes de terre bouillies, 3-4 morceaux d'œufs bouillis, 2 morceaux de fromage fondu, une tête d'oignon, et sur une cuillère à soupe, vinaigre et sucre, 100 millilitres d'eau et de mayonnaise au goût. Mettez des oignons finement et mettez dans un bol, ajoutez du sucre, du vinaigre et de l'eau bouillie. Laissez les oignons marinés dans un bol pendant 10 minutes, après quoi ils vident le fluide et l'arc presse légèrement. Coupez finement la poitrine fumée et mettez une assiette, couvrez la grille de mayonnaise. La deuxième couche pose des oignons et lubrifier la mayonnaise aussi. De plus, il y a des pommes de terre, râpé sur une grande râpe, la mayonnaise. Ensuite, posez les jaunes cuillères broyées, sur lesquelles le fromage fondu se passe immédiatement, après cela, ajoutez à nouveau la mayonnaise. La dernière couche met la protéine d'œufs râpé sur une râpe peu profonde, après quoi vous devrez mettre une salade au réfrigérateur pendant 1 à 1,5 heure de sorte que toutes les couches soient trempées et prêtes.
Recette vidéo Préparation de la salade de la mariée:
2. "conte de fées du nouvel an" avec des champignons
Cette salade de pommes de terre convient parfaitement aux vacances du Nouvel An. Depuis les ingrédients, vous devrez cuisiner:
- 1 kilogramme de pommes de terre bouillies,
- 150 grammes de champignons bouillis,
- Quatre concombres marinés
- une ampoule,
- 3 œufs de poulet SKY
- Deux cuillères à café de la moutarde,
- Paul Teaspoon miel
- Quatre cuillères à soupe de mayonnaise.
Couper des pommes de terre, des champignons, des concombres et des oignons et mélangez-les. Ensuite, prenez des œufs à la coque et séparez le jaune de la protéine, faites la protéine et ajoutez au reste des ingrédients. Yolk distribue dans un bol séparé, ajoutez la moutarde, le miel et la mayonnaise, mélanger et ajouter à tout le reste, puis tout mélanger à nouveau et votre salade est prête.
3. "Paradis d'ananas"
La salade "paradis de l'ananas" est très exquise et piquante, mais en même temps extrêmement facile à préparer. Cette salade est ce dont vous avez besoin si vous voulez surprendre vos amis dans ces jours fériés. Des ingrédients dont vous aurez besoin: 300 grammes d'un filet de poulet pré-bouilli, 2 concombre, 2 œufs de poulet cuites, 300 grammes de maïs et 300 grammes d'ananas en conserve. Il prépare tout incroyablement facile et rapide - il suffit de couper tous les ingrédients des petits cubes, d'ajouter des sels et de la mayonnaise au goût, c'est tout votre "paradis de l'ananas" peut être servi à la table.4. "chasseur"
Pour cette merveilleuse salade feuilletée, vous aurez besoin de 400 grammes de bœuf bouilli, de 200 grammes de fromage, une taille moyenne de l'ampoule, 2 carottes bouillies, 2 cuillères à soupe de vinaigre, de 200 millilitres d'eau et de mayonnaise. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pois verts.
Pour commencer, couper les oignons sur un semi-semi, trempez-les dans une solution d'eau et de vinaigre (le ratio - au goût) et laissez le cornichon pendant 15 à 20 minutes. Après cela, des oignons ponders sur la plaque, la couche suivante sera coupée en morceaux de bœuf, après que la couche de boeuf n'oublie pas de sel de votre salade, puis portez des carottes sur le râpe et posez le bœuf, le fromage doit être confondu sur Une grosse râpe, après quoi vous l'avez mise au sommet des carottes et de la mayonnaise de frottis. Répétez le processus jusqu'à ce que les ingrédients soient épuisés.
5. "Salade de pommes de terre"
Cette salade est particulièrement populaire en Amérique et de nombreux pays européens. Et ce n'est pas surprenant, car il est si savoureux, satisfaisant et relativement simple en préparation. Si vous décidez que ce sera un excellent ajout au menu de votre nouvel an, voici les ingrédients dont vous avez besoin: pommes de terre, œufs à la coque, très peu de carottes bouillies pour la décoration, la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, le sel et les verts au goût (y compris les oignons verts décorer la salade prête comme dans la photo ci-dessous). Le kilogramme de pommes de terre prend généralement 3-5 œufs, en fonction de vos préférences gustatives.Faites bouillir les œufs et les pommes de terre en uniforme dans de l'eau salée avec une cuillère ajoutée avec du vinaigre, laissez-les refroidir. Préparez la sauce de la mayonnaise, de la moutarde et des verts, bien mélanger. Couper des pommes de terre et des œufs sur de grandes morceaux. Ajoutez-leur la sauce et mélangez bien à nouveau, ajoutez des sels et du poivre au goût. Permettez au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures et votre salade peut déjà être servie à la table.
6. "Côte de la mer"
Cette salade est idéale pour les fans de poisson. Pour sa cuisine, vous aurez besoin de: 2 pots de thon en conserve, 1 maïs de banque, 1 petite ampoule, 2 œufs à la coque et deux cuillères à soupe de mayonnaise. La recette est extrêmement simple, - couper le thon, les œufs et les oignons, ajoutez du maïs et de la mayonnaise, mélangez. C'est tout, ta "côte de la mer" est prête.
7. "charme"
Et cette salade épicée conviendra parfaitement à vos amis aux végétariens. Les ingrédients de ce sont les suivants: 1 banque de haricots rouges, 1 banque de maïs, 2 tomates, 200 grammes de chou blanc, 1 ampoule passionnée et 1 cuillère à soupe de sucre. Pour que la salade soit encore plus intéressante, le chou blanc habituel peut être trouvé dans le magasin rouge. Tous les ingrédients coupés, mélangent, ajoutent du sel et de la mayonnaise au goût.