Net ien fan ús tradisjonele feest giet troch sûnder in ferskaat oan snacks en salades. En noch mear, in feestlike nijjiersabel. Wy bringe oan jo oandacht in seleksje fan orizjinele en lekkere salades.
Salade mei koekje
De lever is soms ûnbefear ompin. En, trouwens, it is heul goed. Nei alles is it lekker, en nuttich. En jo kinne der in soad fan ferskate gerjochten tariede. Dit is bygelyks in lekker en orizjinele salade. Skriuw op wat jo moatte tariede:
- Chicken Liver, 250-300 gram;
- in pear Bulgaarske piper stikken;
- Tsiis, 200 gram;
- sipel;
- Chicken Eggs, 5 medium stikken;
- mayonaise;
- moster;
- jittik;
- sûker;
- sâlt piper.
Kook de stimulearre aaien en set it cool. Waskje kiplever en snij yn lytse stikken. Ferwarmje in frettenpanne mei oalje en fry lever deryn. Finished lever cool del. Skjinmeitsje en snij de Bulgaarske piper-kubes. En ek fry it in bytsje. Hy moat in bytsje sêft wurde. Nei it lizzen op 'e plaat koel. As it nedich is as de uien te bittere as skerp, folje it dan foar ferskate minuten mei siedend wetter.
Skjin de koele aaien út 'e shell, skiede de doazen fan' e proteïnen en snije yn lytse stikken. Sattail op in grutte rasp fan tsiis. Mix mayonaise en mosterd. En begjinne in salade te foarmjen. Set in laach fan fijn gehakte uien en smeermiddel de mayonaise-moster-saus. Top it pleatsen fan de lever. Dan - doazen, wurd de saus opnij wekker en lizze de Bulgaarske piper. Set de roastere tsiis op 'e piper, en de topmost laach - Proteinen. Jo kinne it fersiere mei in migrantenpakking. Of lit oarspronklik sjen litte en in salade yntsjinje yn 'e foarm fan in rôt.
Salade mei geheim
Nei't jo dizze Salade besocht, sille jo gasten syn geheime yngrediïnt net kinne riede, en dan sille se jo freegje om jo dit ungewoane resept te freegjen. It giet allegear oer de ungewoane kombinaasje fan reade fisk en oranje. Dat grif sil gjinien ferwachtsje, en it sukses wurdt garandearre. Dus, fermoedsoenje as nedich foar dit salade:- Chicken Eggs, 4 Stikken;
- twa oranjes;
- Ljochtgewicht reade fisk op jo kar, 300-350 gram;
- ingelegde komkommers, 3 stikken;
- Reade kaviaar, in lytse jar;
- Oliven, 300 gram;
- mayonaise;
- sâlt piper.
Siede en koelje de aaien. Diel se op proteïnen en doazen, en sette fyn. Snij de fisk mei strepen, en oliven en komkommers - Ringlets. Skjin de sinaasappels út 'e peel en set se yn Finaal. Neidat alle komponinten wurde taret en ûntbûn op 'e platen, kinne jo direkt trochgean nei de foarming fan salade. Salade sels sil bestean út wikseljende lagen.
Ferwiderje it ôfskieding foar bakken en ynstallearje it op in grut platte skûtel. Elke nije laach moat stride wurde, oer en smarre troch mayonaise. Dat, de earste laach sil bestean út it moaie snije proteïnen. Folgjende, lei Yolks út. En boppe op har - reade fisk. Hjirnei set konsekwint op - oranje, roastere tsiis (de helte), komkommers en oliven. Wy sprinzje boppe op 'e oerbleaune tsiis. Salade moat in pear oeren yn 'e kuolkast hâlde, sadat it is wekker en foarm bewarre. En pas nei dat jo de útnimbere foarm kinne ferwiderje en de salade op 'e tafel tsjinje.
Salade "See"
Dizze salade hoecht alle fans fan seafood te priuwen en alle ûngewoan te priuwen. It kombineart heul ynteressante smakketten, en de salade sels draait in bytsje út mei Aziatyske notysjes. Om te koken dat jo it folgjende nedich binne:
- mussels;
- inket;
- garnaal;
- Rapana;
- Crab fleis marineare;
- octopies;
- sojasaus;
- Oranje;
- grutte ananas;
- In bytsje sesam.
Alle seafood wurde nommen op sawat 150-200 gram. It hinget ôf fan hoefolle salade en foar guon gasten jo wolle koekje. Se kinne apart wurde kocht, en jo kinne in beferzen see cocktail keapje, dy't faaks fûn wurde yn supermerken.
Dus, trochgean nei koken. Mussels, Squid, garnalen en octopies wurde smiten yn sâlt siedend wetter. Ek Lemon Nor-krimes binne hjir nedich, om't de tanken frijwat pittich en geurig sil wêze. SEUTE SEAFOEF MOET NET mear as in pear minuten wêze, sadat se net dreech en ûnkrûd wurde. Fang de ôfmakke seafood op 'e kolander, lit de draai en koel. Drain ek marinade fan krabfleis. It is net nedich om it te koken, it is al klear.
Snij de tip fan 'e ananas en lûk de kearn út. Snij de pulp yn lytse kubes. Mix seafood en ananas yn 'e bak. Slit sap fan oranje en ming it mei sojasaus. Krij salade. Slach de salade foarsichtich yn 'e lege ananas en sprinkelje in snap in bytsje. Klear! Jo kinne tsjinje nei de tafel en jo gasten ferrasse.