Nijjiersfakânsje betsjutte altyd in bedekte tafel mei in protte ferskillende gerjochten, wêrûnder, fansels sil d'r in klassike olyf wêze en harring ûnder in bontjas. Mar as jo in bytsje ferskaat wolle meitsje yn dit tradisjoneel menu, dan moatte jo efkes sjen nei ús list mei lekkere salades nei it nije jier tafel.
1. "breid"
Dizze sêfte en heul lekker Salade sil sûnder mis sûnder jo gasten, en jo sille net mear as in oere hawwe.Jo sille de folgjende yngrediïnten nedich hawwe: smookte chicken boarst 300 gram, 2-3 stikken siedde aaien, 2 stikken fan gesmoltende tsiis, en op ien eetlepel, en santel en sûker, 100 mililiteiten fan wetter, en mayonaise nei smaak. Fijn sette uien en set yn in bak, sûker, tafoegje sûker, asyn en siedde wetter. Lit 10 minuten de marineare uien yn in bak litte, wêrnei't se de floeistof draaie, en de bôge in bytsje drukke. Fijn besunige smookte boarst en set in plaat oan, dekke de mayonaise roaster. De twadde laach lei uien en smeermje mayonaise ek. Fierder is d'r ierappels, roastere op in grutte rasp, mayonaise. Lizze dan de ferpletterde siedde yasters, boppe op hokker gesmolten tsiis fuortgiet, nei dat, foegje mayonaise opnij. Lêste laach sette it aaiwyt riem op in ûndjippe rasp, wêrnei't jo moatte in salade moatte yn 'e kuolkast foar 1-1,5 oeren sette, sadat alle lagen wekker binne en klear binne.
Fideo resept tarieding fan 'e breid salade:
2. "Nijjiersformaal" mei champignons
Dizze ierappelsalade is gewoan geskikt foar de nijjiersfakânsje. Fan 'e yngrediïnten sille jo moatte koekje:
- 1 kilogram gekookt ierappels,
- 150 gram siedde champignons,
- Fjouwer ingelegde komkommers
- ien lulb,
- 3 Chicken Eggs Skey
- Twa teelepels mosterd,
- Paul Teaspoon Honey
- Fjouwer eetlepels fan mayonaise.
Snij ierappels, champignons, komkommers en uien en mingje se. Nim dan gekookte aaien en skiede it Yolk fan it proteïne, meitsje it proteïne en foegje ta oan 'e rest fan' e yngrediïnten. Yolk distribuearje yn in aparte kom, foegje mosterd, huning en mayonaise, mingje en foegje ta oan al it oare, mingje dan alles wer en jo salade, en jo salade is klear.
3. "Ananas paradys"
Salade "Ananas Paradise" is heul prachtich en pikant, mar tagelyk ekstreem maklik te tarieden. Dizze salade is wat jo nedich binne as jo jo freonen wolle ferrasse yn dizze fekânsje. Fanôf de yngrediïnten sille jo nedich wêze: 300 gram fan in foaroane kipfilet, 2 komkommer, 2 stikken gekookte kip-aaien, 300 gram mais en 300 gram geblikten. It is taret dat alles ongelooflijk maklik en rap makket - snij gewoan alle yngrediïnten op lytse kubes, foegje sâlt ta om te priuwen, dat is al jo "ananas-paradys" kin wurde tsjinne nei de tafel.4. "Hunter"
Foar dit prachtige puff salade sil jo nedich wêze: 400 gram siedde fleis, 200 gram tsiis, ien medium grutte fan 'e bolbol, 2 eetlepels fan asyn fan wetter en mayonaise. Ek as jo wolle, kinne jo wat griene erwten tafoegje.
Om te begjinnen, oansjen oan in semiring, wûnderje se yn in oplossing fan wetter en asyn (de ferhâlding - om te priuwen) en lit 15-20 minuten pjutte. Hjirnei, lei uien op 'e plaat, sil de folgjende laach wurde snien wurde yn stikken fan fleis, nei't de fleis jo salade net sâlt, doch dan op' e roat en lei it fleis, de tsiis moat op 'e lije In grutte rasper, wêrnei't jo it boppe op woartels en smeare mayonaise sette. Werhelje it proses oant de yngrediïnten rinne.
5. "Potato salade"
Dizze salade is foaral populêr yn Amearika en in protte Jeropeeske lannen. En it is net ferrassend, om't it sa lekker is, befredigjend, en relatyf ienfâldich yn tarieding. As jo beslute dat it in poerbêste tafoeging sil wêze oan jo nijjiersmenu, dan is jo yn 'e yngrediïnten, siedde aaien, mayais, mayyn, meter, sâlt, sâlt en grient om te priuwen (ynklusyf griene uien om de klearsalade te fersierjen lykas yn 'e foto hjirûnder). De kilogram ierappels nimme normaal 3-5 aaien, ôfhinklik fan jo tastean fan smaak.Kook aaien en ierdappels yn unifoarm yn sâlt wetter mei tafoege leppuite mei asyn, lit se koel. Kontrolearje saus fan mayonaise, mosterd en greens, mingje goed. Snij ierappels en aaien op grutte stikken. Foegje oan har ta de saus en mingje wer goed, foegje sâlt en piper nei priuwe. Ferjit yn 'e kuolkast foar 1-2 oeren en hjir kin jo salade al nei de tafel wurde betsjinne.
6. "SEA Kust"
Dizze salade is ideaal foar fans fan fisk. Hwent syn koken sille jo nedich wêze: 2 angroven tuna potten, 1 bank mais, 1 lytse bolb, 2 siedde aaien en twa eetlepels mayonaise. It resept is ekstreem ienfâldich, - snij de tonyn, aaien en uien, mais en mayonaise add. Dat is alles, jo "See Coast" is klear.
7. "Sjarme"
En dit pittige salade sil jo freonen ideaal passe by fegetariërs. De yngrediïnten binne as folgjend: 1 Canning Bank of Red Beans, 1 Corn Bank, 2 Tomaten, 200 gram Witte Kabbage, 1 Passyed Bolb en 1 eetlepel sûker. Sadat de salade noch in ynteressant is, ynstee fan 'e gewoane wite kool kin fûn wurde yn' e reade winkel. Alle yngrediïnten snije, mingje, sâlt en mayonaise tafoegje oan smaak.