Ciallaíonn laethanta saoire na Bliana Nua tábla clúdaithe le go leor miasa éagsúla, agus ar ndóigh, beidh olóige agus scadán clasaiceach ann faoi chóta fionnaidh. Ach más mian leat beagán éagsúlachta a dhéanamh sa roghchlár traidisiúnta seo, ní mór duit féachaint ar ár liosta de na sailéid delicious go dtí tábla na Bliana Nua.
1. "Bride"
Is cinnte go mbeidh an sailéad milis agus an-bhlasta seo cosúil le do chuid aíonna go léir, agus ní bheidh níos mó ná uair an chloig agat.Beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort: Cíche sicín deataithe 300 gram, 2-3 phíosa prátaí bruite, 3-4 píosa uibheacha bruite, 2 phíosa cáis leáite, ceann oinniúin amháin, agus ar spúnóg bhoird amháin, fínéagar agus siúcra, 100 millilítear uisce, agus mayonnaise chun blas a chur air. Cuir oinniúin go mín agus cuir i mbabhla é, cuir uisce siúcra, fínéagar agus uisce bruite. Fág na oinniúin marinate i mbabhla ar feadh 10 nóiméad, agus ina dhiaidh sin taosc siad an sreabhach, agus an bogha beagáinín beagán. Go mín gearrtha síos cíche deataithe agus a chur ar phláta, clúdaigh an eangach maonáis. Leagann an dara ciseal oinniúin agus mayonnaise lubricate freisin. Thairis sin tá prátaí ann, grátáilte ar grater mór, maonáis. Ansin leagan na yasters bruite brúite, ar a dtéann cáis leáite láithreach, ina dhiaidh sin, cuir maonáis arís. Cuir an ciseal deireanach an próitéin ubh grátáilte ar grater éadomhain, agus ina dhiaidh sin beidh ort sailéad a chur sa chuisneoir ar feadh 1-1.5 uair an chloig ionas go mbeidh na sraitheanna go léir sáithithe agus réidh.
Ullmhú oideas físe an sailéad Bride:
2. "Scéal Fairy na Bliana Nua" le Champigns
Tá an sailéad prátaí seo oiriúnach don lá saoire na Bliana Nua. Ó na comhábhair beidh ort cócaireacht a dhéanamh orthu:
- 1 chileagram de phrátaí bruite,
- 150 gram de champignons bruite,
- Ceithre chúcamar picilte
- bolgán amháin,
- 3 uibheacha sicín skey
- Dhá teaspoons mustaird,
- Paul teaspoon mil
- Ceithre spúnóg bhoird de maonáis.
Prátaí gearrtha, campás, cucumbers agus oinniúin agus meascadh iad. Ansin tóg uibheacha bruite agus scaradh an buíocán ón bpróitéin, déan an próitéin agus cuir leis an gcuid eile de na comhábhair. Dáileann buíocán i mbabhla ar leith, cuir mustaird, mil agus maonáis, meascadh agus cuir le gach rud eile, ansin déan gach rud a mheascadh arís agus tá do sailéad réidh.
3. "Paradise anann"
Sailéad "Paradise anann" an-exquisite agus piquant, ach ag an am céanna an-éasca a ullmhú. Is é an sailéad seo an rud atá uait más mian leat iontas a chur ar do chairde sna laethanta saoire seo. Ó na comhábhair a bheidh de dhíth ort: 300 gram de filléad sicín réamh-bruite, 2 cúcamar, 2 phíosa uibheacha sicín cócaráilte, 300 gram de arbhar agus 300 gram de pineapples stánaithe. Tá sé ag ullmhú gach rud thar a bheith éasca agus go tapa - díreach gearrtha na comhábhair ar chiúbanna beaga, cuir salainn agus maonáis le blas, go léir is féidir le do "Paradise anann" go léir a sheirbheáil ar an tábla.4. "Hunter"
Maidir leis an sailéad puff iontach seo beidh ort: 400 gram de mhairteoil bruite, 200 gram de cháis, meánmhéid amháin de na bolgán, 2 cairéad bruite, 2 spúnóg bhoird de fhínéagar, 200 millilítear uisce agus maonáis. Chomh maith leis sin, más mian leat, is féidir leat roinnt piseanna glasa a chur leis.
Chun tús a chur leis, gearrtha síos oinniúin ar semiring, iad a shuí i dtuaslagán uisce agus fínéagar (an cóimheas - chun blas a chur air) agus fág an picil le haghaidh 15-20 nóiméad. Ina dhiaidh sin, leag oinniúin ar an bpláta, gearrfar an chéad chiseal eile i bpíosaí mairteola, tar éis don chiseal mairteola dearmad a dhéanamh ar do sailéad a shamhlú, ansin caith cairéid ar an grátáilte agus leagtar amach an mairteoil, ní mór an cáis a mheascadh ar an gcáis grater mór, ina dhiaidh sin chuir tú é ar bharr cairéid agus maonáis smearaidh. Déan an próiseas arís go dtí go bhfuil na comhábhair ag rith amach.
5. "Sailéad prátaí"
Tá an-tóir ar an sailéad seo i Meiriceá agus i go leor tíortha Eorpacha. Agus ní haon ionadh é, toisc go bhfuil sé chomh blasta, a shásamh, agus go réasúnta simplí mar ullmhúchán. Má shocraíonn tú go mbeidh sé ina bhreisiú iontach le roghchlár na Bliana Nua, ansin cad iad na comhábhair atá uait: Prátaí, uibheacha bruite, an-beag cairéad bruite le haghaidh maisiú, maonáis, fínéagar, mustaird, salann agus glasa chun blas a chur air (lena n-áirítear oinniúin ghlasa Chun an sailéad réidh a mhaisiú mar atá sa ghrianghraf thíos). De ghnáth tógann cileagram na bprátaí 3-5 ubh, ag brath ar do chuid roghanna blas.Boil uibheacha agus prátaí in éide in uisce saillte le spúnóg bhreise le fínéagar, lig dóibh fuarú. Ullmhaigh anlann ó maonáis, mustaird agus glasa, meascadh go maith. Prátaí gearrtha agus uibheacha ar phíosaí móra. Cuir an anlann leo agus meascadh go maith arís é, cuir salainn agus piobar le blas. Fág sa chuisneoir ar feadh 1-2 uair an chloig agus anseo is féidir le do sailéad a sheirbheáil cheana féin ar an tábla.
6. "Cósta na Mara"
Tá an sailéad seo oiriúnach do lucht leanúna na n-iasc. Chun a chócaireachta beidh ort: 2 prócaí tuinnín stánaithe, 1 arbhar bainc, 1 bholgán beag, 2 uibheacha bruite agus dhá spúnóg bhoird de maonáis. Is é an t-oideas an-simplí, - Gearr an tuinnín, uibheacha agus oinniúin, cuir arbhar agus maonáis, meascán. Sin é go léir, tá do "chósta farraige" réidh.
7. "charm"
Agus beidh an sailéad spicy seo oiriúnach go hidéalach do chairde le veigeatóirí. Is iad seo a leanas na comhábhair ann: 1 Banc Canning Pónairí Dearg, 1 Banc Corn, 2 trátaí, 200 gram de chabáiste bán, 1 bolgán paiseanta agus 1 spúnóg bhoird siúcra. Ionas go mbeidh an sailéad níos suimiúla fós, in ionad an ghnáthchabáiste bán a fháil sa siopa dearg. Gearrann na comhábhair go léir, meascadh, cuir salann agus maonáis le blas.