Tá an ghrúdlann suite i spriongaí sileadh, Texas, agus, de réir Jensen féin, tá sé deartha chun daoine a aontú taobh thiar de bheorach maith, ceol maith agus bia maith (i bhfocail eile, dhéanfadh Dean Winchester ceadaithe go cruinn). Ar ndóigh, ní fheicfidh an ECLS féin san institiúid teaghlaigh a bheith chomh minic sin - chun oibríochtaí laethúla a bhainistiú Co Gnó Teaghlaigh Co. Beidh deartháir de chéile Jensen, Gino Grahoul.
"Rugadh an smaoineamh go n-osclaíodh grúdlann bheag cúig bliana ó shin, nuair a shíl mé ar mo Shurren, Gino, go raibh beoir maith sa bhaile againn - agus go gcaithfimid dul go dtí an chéad leibhéal eile. Ansin ní raibh amhras orainn go mbeidh na comhráite seo mar gheall ar na comhráite seo mar thoradh ar an lá atá inniu ann - agus le beoir bheo gnó teaghlaigh. Ní fiú é, is dócha, cé chomh sásta is atá muid "- tuairimí ar oscailt ghrúdlann Jensen.
Grianghraif ón bpáirtí nuair a osclaíodh é - sa ghrúdlann oifigiúil Instagram: