O ano novo non está lonxe, e moitas hostesses comezan a pensar en pratos para a mesa festiva. Se as ensaladas clásicas xa estiveron aburridas contigo, quero algo novo e orixinal para sorprender aos amigos e aos seus seres queridos, entón debes tratar de preparar estas ensaladas pouco comúns e deliciosas.
1. "Ensalada de cangrexo con tomates e pepinos"
Esta ensalada inusual, pero moi saborosa encaixa perfectamente no menú festivo e non levará moito tempo. Para a súa preparación necesitarás:- 450 gramos de varas de cangrexos,
- 1 pepino grande,
- 2 tomates de tamaño medio,
- 3 dentes de allo,
- Cebolas verdes,
- Maionesa a gusto.
Cortar finamente os bastóns de cangrexo, tomates, pepino. Se o desexa, pode engadir cebolas verdes. Mestura todo nunha tixela de ensalada. Nunha cunca separada, mestura maionesa e dentes esmagados de ajo. A continuación, faga o prato da salsa resultante e deixe que estea empapado un par de horas no frigorífico. Despois diso, a túa ensalada pode ser servida á mesa.
2. "Ensalada con polo e mandarinas"
A combinación de ingredientes pouco comúns dá esta ensalada moi exquisito e único sabor, que, por suposto, estará encantado de ser recordado polos seus invitados. Para a preparación da ensalada necesitarás:
- Filete de pollo 400 gramos,
- 6 mandarinas,
- 200 gramos de queixo (mellor salgados),
- 50 gramos de améndoas esmagadas,
- Follas de leituga,
- 3-4 tallo de apio (se non lle gusta o apio, pode facelo),
- 1 paquete de Kinse (e este temperado por amateur),
- Algunhas gotas de salsa de Tabasco aguda,
- Pimienta e especias a gusto.
En primeiro lugar, lubricar o filete de pollo con aceite de oliva, sal e pementa, e despois fritir nunha pota ata a preparación. Se queres obter unha ensalada máis dietética, a galiña pode simplemente ferver en auga salgada. Cortar apio en anacos pequenos, botar auga fervendo e deixar por 30 segundos. Despois diso, drenar a auga e mesturar o apio na tixela xunto coas follas de leituga e polo finamente picado. Limpamos e cortamos as mandarinas, despois de que tamén me engadir á tixela. Cortamos en pequenos cubos de queixo e tamén engadimos á ensalada, a continuación, engade améndoas lixeiramente fritas (como unha opción de améndoa, non pode engadir de inmediato, pero espolvorear un prato listo). Despois diso, a salsa de ensalada de recarga de maionesa, sal, pementa, cilantro finamente picado e varias pingas de salsa aguda. Pretty All Mix, a túa ensalada está lista.
3. "Ensalada con peixe vermello, ovos e tomates"
Non terás máis de 30-40 minutos para preparar esta ensalada, pero definitivamente terá que probar todos os fanáticos do peixe. Para facelo cociñar terás que comprar os seguintes produtos:- 200 gramos de peixes vermellos salgados (salmón ou salmón),
- 3 ovos cocidos fervidos,
- 2 tomates de tamaño medio,
- 100 gramos de queixo sólido,
- 100-150 gramos de maionesa,
- Greens a gusto.
Corte o peixe en pequenos cubos. Os ovos separan as xemas da proteína, a sosa a xema nun pequeno ralador e a proteína no grande. Queixo tamén sosa nun gran ralador. Tomates, como peixe, cortados en pequenos cubos. A continuación, colocamos todas as capas da seguinte orde: peixes, xemas, tomates, queixo, proteínas. Non esqueza cubrir cada capa dunha malla de maionesa. Pode espolvorear a parte superior da vexetación para a decoración.
4. "Ensalada con polo, cogomelos e millo"
Esta ensalada non é tan exótica como os anteriores, polo que é ideal para iso, se queres algo un pouco máis tradicional. Os ingredientes de ensalada son os máis sinxelos:
- 400 gramos de filete de pollo,
- 500 gramos de cogomelos,
- 200 gramos de corn enlatado,
- 2-3 ovos cocidos,
- 1 cenoria,
- 1 lámpadas,
- Sal e maionesa a gusto.
Para comezar, fervendo o filete de galiña e os ovos, deixalos arrefriar un pouco, despois cortar en cubos pequenos. Limpamos e cortamos a lámpada, a continuación, frite o aceite vexetal ata que o arco non teña cor dourada. A continuación, engade zanahorias finas na tixola, frite outros 10 minutos e, finalmente, engade cogomelos, despois de que todo o líquido non aparecerá con frite. Engadimos unha masa frita ao pollo, ovos e millo, maionesa de reposición e sal, envía ensalada á neveira por 1-2 horas.
5. "Ensalada nun vaso"
Se non es amante de receitas longas e minuciosas, esta ensalada é a solución perfecta para ti. Pode preparalo facilmente en menos de 10 minutos. Necesitarás:
- 100 gramos de xamón,
- 1-2 pezas de tomates,
- 60 gramos de queixo sólido,
- 2 ovos cocidos,
- 4 cucharaditas de maionesa, sal, pementa.
Tomar tomates, ovos e xamón, cortalos en pequenos cubos. A continuación, o queixo de sosa finamente no ralador. Despois diso, pode comezar a establecer as capas da súa futura ensalada nun pequeno vidro transparente ou calquera outro fermoso prato transparente dun pequeno tamaño. Primeiros ovos, entón xamón, tomates e finalmente queixo. Non esqueza lubrificar as maiones de mayonesa. Pode satisfacer e pementa. A capa superior de queixo pode ser decorada con greens.
En conclusión, gustaríame engadir que calquera, ata a ensalada máis familiar, o mesmo "Olivier" ou "arenque baixo o abrigo de pel" pódese facer máis festivo, dándolle un aspecto apropiado. Por exemplo, unha ensalada pódese poñer no prato en forma de árbore de Nadal e espolvorear con greens na parte superior. E pode establecer a ensalada do rato, o símbolo do próximo 2020 ou varios ratos. As orellas e a cola poden ser cortadas de calquera cousa. Para as orellas, as patacas fritas son perfectamente axeitadas (é mellor tomar incluso a mesma forma do tipo de pringles ou kracks), pezas de queixo, cenoria, pepino. E a cola pode ser cortada do pau de cangrexo, cebola verde ou o mesmo queixo. No rato, pode converter o ovo purificado cocido habitual, a entrada seca. Este prato seguramente gustará aos máis pequenos invitados e tamén pode converterse nun excelente lanche. O ollo e o pico do rato pódense facer de pemento de pementa negra.
O arenque baixo o abrigo de pel pode ser emitido como un reloxo nublado. Aquí está a masa de opcións para a decoración. As cifras poden ser feitas por Roman ou árabe. Non podes publicar todos os números, pero só 6, 9, 12 e 3. Para frechas e números, pezas de proteína, cebola verde, queixo, patacas cocidas son axeitadas. Ou pode poñer unha ensalada pezas de salchichas secas e debuxar números de maionesa. As frechas do reloxo mellor poñer durante 11 horas e 55 minutos. E simplemente podes poñer os números 2020 na ensalada! Connect Fantasy e os teus hóspedes estarán encantados coa mesa festiva.
Goza do seu apetito e felices vacacións de ano!