As vacacións de ano sempre significan unha mesa cuberta con moitos pratos diferentes, entre os que, por suposto, haberá unha oliva clásica e arenque baixo un abrigo de pel. Pero se queres facer un pouco de diversidade neste menú tradicional, debes botar unha ollada á nosa lista de deliciosas ensaladas á mesa de ano.
1. "Noiva"
Esta ensalada suave e moi saborosa será, sen dúbida, como todos os seus invitados, e non terá máis dunha hora.Necesitarás os seguintes ingredientes: peito de polo afumado 300 gramos, 2-3 pezas de patacas cocidas, 3-4 pezas de ovos cocidos, 2 pezas de queixo derretido, unha cabeza de cebola e cunha culler de sopa, vinagre e azucre, 100 mililitros de auga, e maionesa a gusto. Pon finamente a cebola e coloque nunha tixela, engade azucre, vinagre e auga fervida. Deixar as cebolas marinadas nun bol durante 10 minutos, despois de que drenan o fluído, eo arco lixeiramente prema. Cortar finamente o peito fumado e poñer nun prato, cubrir a grella de maionesa. A segunda capa de cebola e lubricar a maionesa tamén. Ademais, hai patacas, ralentadas nun gran ralador, maionesa. A continuación, colocar os yasters cocidos esmagados, encima da cal queixo derretido vai inmediatamente, despois diso, engada a maionesa de novo. A última capa pór a proteína de ovo ralado nun ralador pouco profundo, despois de que terás que poñer unha ensalada no frigorífico durante 1-1,5 horas para que todas as capas sexan empapadas e listas.
Receita de vídeo Preparación da ensalada da noiva:
2. "Conto de fadas de ano novo con champignons
Esta ensalada de pataca é adecuada para as vacacións de ano. A partir dos ingredientes terás que cociñar:
- 1 kilogramo de patacas cocidas,
- 150 gramos de champignons cocidos,
- Catro pepinos de pickled.
- unha lámpada,
- 3 Ovos de polo SKEY
- Dúas cucharaditas de mostaza,
- Paul teaspot mel.
- Catro culleres de sopa de maionesa.
Cortar patacas, champignons, pepinos e cebolas e mesturalas. A continuación, tomar ovos cocidos e separar a xema da proteína, facer a proteína e engadir ao resto dos ingredientes. Yolk distribuír nunha tixela separada, engadir mostaza, mel e maionesa, mesturar e engadir a todo o demais, despois mesturar todo de novo e a súa ensalada está lista.
3. "Pineapple Paradise"
A ensalada "Pineapple Paradise" é moi exquisita e picante, pero ao mesmo tempo moi fácil de preparar. Esta ensalada é o que necesitas se queres sorprender aos teus amigos nestas vacacións. Dende os ingredientes que necesitará: 300 gramos dun filete de polo pre-cocido, 2 pepino, 2 pezas de ovos de polo cocido, 300 gramos de millo e 300 gramos de piñas enlatadas. Está preparando todo incrible fácil e rapidamente - só corte todos os ingredientes en pequenos cubos, engade sales e maionesa a gusto, iso é todo o seu "Paraíso de ananás" pode ser servido á mesa.4. "Hunter"
Para esta marabillosa ensalada de puff necesitará: 400 gramos de carne fervida, 200 gramos de queixo, un tamaño medio da lámpada, 2 cenoria fervida, 2 culleres de sopa de vinagre, 200 mililitros de auga e maionesa. Ademais, se o desexa, pode engadir algúns chícharos verdes.
Para comezar, reducir as cebolas a un semirante, mergullalas nunha solución de auga e vinagre (a razón - a gusto) e deixe a picles durante 15-20 minutos. Despois diso, coloque as cebolas no prato, a seguinte capa será cortada en anacos de carne, despois de que a capa de carne non se esqueza de salar a súa ensalada, a continuación, usar cenorias no ralado e cortar a carne, o queixo debe confundirse Un gran ralador, despois de que o coloque encima das cenorias e a maionesa de mancha. Repita o proceso ata que os ingredientes estean acabados.
5. "Ensalada de pataca"
Esta ensalada é especialmente popular en América e moitos países europeos. E non é sorprendente, porque é tan saboroso, satisfactorio e relativamente sinxelo en preparación. Se decides que será unha adición excelente ao menú do teu ano, entón aquí tes que ingredientes que necesitas: patacas, ovos cocidos, moi poucas cenorias cocidas para a decoración, a maionesa, o vinagre, a mostaza, a sal e os verdes do gusto (incluíndo cebolas verdes para decorar a ensalada preparada como na seguinte foto). O quilogramo de patacas adoita levar 3-5 ovos, dependendo das súas preferencias de gusto.Ferva os ovos e as patacas en uniforme en auga salgada con culler engadida con vinagre, deixalos arrefriar. Prepare a salsa de maionesa, mostaza e greens, mestura ben. Cortar patacas e ovos en anacos grandes. Engádelles a salsa e mestura ben de novo, engade sales e pimienta a gusto. Deixar no frigorífico por 1-2 horas e aquí a túa ensalada xa pode ser servida á mesa.
6. "Costa do Mar"
Esta ensalada é ideal para os fanáticos do peixe. Para a súa cociña, necesitarás: 2 táboas de atún enlatados, 1 millo de banco, 1 lámpada pequena, 2 ovos cocidos e dúas culleres de sopa de maionesa. A receita é moi sinxela, - cortar o atún, os ovos e as cebolas, engadir millo e maionesa, mesturar. Isto é todo, a túa "costa marítima" está lista.
7. "Charm"
E esta ensalada picante vai adaptarse idealmente aos teus amigos aos vexetarianos. Os ingredientes nel son os seguintes: 1 Banco Canning de feixón vermello, 1 banco de millo, 2 tomates, 200 gramos de repolo branco, 1 lámpada pasada e 1 cucharada de azucre. Para que a ensalada sexa aínda máis interesante, no canto do repolo branco habitual pódese atopar na tenda vermella. Todos os ingredientes cortan, mestúranse, engade sal e maionesa a gusto.