A actriz de 46 anos de idade non só creou a súa propia liña cosmética GOOP, senón que tamén lanzou catro libros culinarios, este último saíu en decembro chamado a placa limpa: comer, restablecer, curar ("placa limpa: comer. Restablecer. Excelente" ). Cal foi a sorpresa de Paltrow, cando na luz Instagram, un dos fanáticos preguntou se estaba preparada.
"¿Preparo? Si, estou maldito rei de cociñeiros! Maldito, na túa opinión, pretendo que escribo libros culinarios e ao mesmo tempo non me cociñaría? "
- A actriz era indignada. Ela agradeceu aos que quedaron na defensa no chat e o fan sen tacto enviou lonxe.
Lembre que o primeiro libro culinario de Gwyneth publicado en 2011, recolleu máis de cen receitas para as que Bruce preparou co seu pai. Dous anos máis tarde, "Receitas lixeiras e deliciosas que che axudarán a parecer boas e sentirse xeniais para sentir sobre os contadores de librerías. Anteriormente, a actriz dixo que escribiu este libro despois de que o médico puxo nunha dieta estrita, eliminando café, alcohol, produtos lácteos, azucre, algunhas especies de mariscos, carne, trigo, soia e todos os alimentos que foron tratamento térmico.
En 2016, Paltrow non se desactivou o camiño dunha nutrición adecuada e compartida cos fanáticos de "receitas deliciosas para a cociña supersticiosa", todas as receitas exclúen o azucre, a graxa eo glute.