89 મી વાર્ષિક ઓસ્કાર એવોર્ડ સમારંભમાં, 1500 મહેમાનોની અપેક્ષા છે, જે ઘટના પછી તરત જ એક ગાલા રાત્રિભોજન માટે રે ડોલ્બી બૉલરૂમ રિસેપ્શન હોલમાં આગળ વધશે. રાત્રિભોજન માટેની મેનૂ કમ્પાઇલર્સ ખાસ કરીને આ વર્ષના મુખ્ય નવીનતા પર ગર્વ છે - નાસ્તાની સેલિબ્રિટીઝને ખાદ્ય સોનાથી પોપકોર્ન આપવામાં આવશે. ઓસ્કાર મેનૂ 2017 માં પણ - બેકડ ટુના, મીઠી વટાણાઓથી બનેલા ફલાફેલ, ચીઝ સાથે શેકેલા પાસ્તા, મીઠું બ્લુન્ડર્સ, ખાદ્ય પદાર્થો સાથે પોપકોર્ન, શ્રીમંતો અને કેરી સાથે ટેકોઝ, લોબસ્ટર સાથેના મકાઈના લોટથી હોટ ડોગ્સ, સ્મોક્ડ સૅલ્મોન નાસ્તો "ઓસ્કાર" લઘુચિત્ર સ્ટેટ્યુટેટ્સનું સ્વરૂપ. મેનુમાં શામેલ છે - 35 વિવિધ વાનગીઓ.
એક અને અડધા હજાર મહેમાનોને ખવડાવવા માટે, ઉત્પાદનોને ઘણું જરૂરી છે: 7,500 શ્રીમંતને ઓસ્કાર, 2375 સ્ટ્રૉક, 3,500 કોર્ન લોટ ટ્યુબ, લગભગ 160 કિલોગ્રામ ટુગ્રામ ટુના, 68 કિલોગ્રામ ઔરુગુલાને આદેશ આપ્યો હતો. હોલ જેમાં તારાઓ ઓસ્કારને ચિહ્નિત કરશે તે 10 હજારથી વધુ રંગો અને 1650 મીટર સફેદ એટલાસ અને લાલ રેશમને શણગારે છે.