פנלופה החלה לצלם, להיות צעירה מאוד, ומודה כי שאלת הגיל החלה להתעורר באותו זמן ולא צועקת עד עצם היום הזה. "כשהייתי בן 22, עיתונאים נשאלו כל הזמן, אני לא מפחד מזדקנות? ב 22 שנים! זו שאלה טיפשית בגיל זה. הורי עבדו לא לוותר על הידיים כדי לשים ילדים על רגליהם. אני אסיר תודה להם מאוד על הריאליזם שנתנו לי. ברגע שמישהו מתחיל לדבר איתי על ההזדקנות, אני מיד לעצור את השיחה הזאת. זה לא מגיע לדיון. כמובן, הרבה השתנה בחיי לאחר לידת הבת. בחצר של 2017, ושאל שאלות על ההזדקנות, אני מחשיב טירוף, אבל, למרבה הצער, הם הופכים תכופים יותר עם כניסתם של ילדים, "אומר קרוז.
השחקנית גם אמרה כי בילדות הוא חלם להיות בלרינה או רקדנית, אבל בגיל 16 התאהב לבסוף במקצוע המשחקים. מעניין, האחות פנלופה, מוניקה, שהפכה גם לשחקנית, ירי בשילוב בסרטים ותוכניות טלוויזיה עם ריקודים מקצועיים.