השנה החדשה אינה רחוקה, ומארחות רבות מתחילות לחשוב על מנות לטבלה החגיגית. אם הסלטים הקלאסיים כבר משועממים איתך, אני רוצה משהו חדש ומקורי להפתיע חברים ואהובים, אז אתה צריך לנסות להכין אלה סלטים יוצאי דופן וטעים.
1. "סלט סרטן עם עגבניות ומלפפונים"
זה יוצא דופן, אבל מאוד טעים מאוד להתאים לחלוטין לתוך התפריט החגיגי שלך לא ייקח הרבה מזמנך. לקבלת ההכנה שלו תצטרך:- 450 גרם של מקלות סרטנים,
- 1 מלפפון גדול,
- 2 עגבניות בינוניות,
- 3 שיני שום,
- בצל ירוק,
- מיונז לפי הטעם.
דק לחתוך את המקלות סרטן, עגבניות, מלפפון. אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף בצל ירוק. מערבבים את כל זה בקערת סלט. בקערה נפרדת, מערבבים מיונז וציפורן של שום. ואז להפוך את צלחת של רוטב וכתוצאה מכך ולתת לו להיות ספוג כמה שעות במקרר. לאחר מכן, הסלט שלך יכול להיות מוגש לשולחן.
2. "סלט עם עוף ומנדרינים"
השילוב של מרכיבים יוצאי דופן נותן את הסלט הזה מאוד יפה וטעם ייחודי, אשר, כמובן, ישמח להיזכר על ידי האורחים שלך. לקבלת הכנת סלט תצטרך:
- פילה עוף 400 גרם,
- 6 מנדרינים,
200 גרם גבינה (מלוחים טוב יותר),
- 50 גרם של שקדים מרוסקים,
- עלי חסה,
- 3-4 גזע סלרי (אם אתה לא אוהב סלרי, אתה יכול לעשות בלעדיו),
- 1 צרור של קינס (ותיבול זה לכל חובב),
- כמה טיפות של רוטב טבסקו אקוטי,
- מלח פלפל ותבלינים לפי הטעם.
ראשית, לשמן את פילה העוף עם שמן זית, מלח ופלפל, ואז מטגנים במחבת עד מוכנות. אם אתה רוצה לקבל סלט תזונתי יותר, העוף יכול פשוט להרתיח במים מלוחים. לחתוך סלרי לחתיכות קטנות, לשפוך מים רותחים ולהשאיר במשך 30 שניות. אחרי זה, מסננים את המים ומערבבים את סלרי בקערה יחד עם עלים של חסה ועוף קצוץ דק. אנו מנקים וחותכים את המנדרינות, שאחריו אני גם מוסיף לקערה. אנו חותכים לקוביות קטנות של גבינה וגם להוסיף לסלט, ולאחר מכן להוסיף שקדים מטוגנים מעט (כאפשרות שקדים, אתה לא יכול להוסיף מיד, אבל מפזרים צלחת מוכנה). לאחר מכן, רוטב סלט תדלוק מיונז, מלח, פלפל, קצוץ דק cilantro וכמה טיפות של רוטב חריף. יפה כל תערובת, הסלט שלך מוכן.
3. "סלט עם דגים אדומים, ביצים ועגבניות"
לא תהיה לך יותר מ 30-40 דקות כדי להכין את הסלט הזה, אבל זה בהחלט יהיה צריך לטעום את כל אוהדי הדגים. כדי להפוך אותו בישול תצטרך לקנות את המוצרים הבאים:200 גרם של דגים אדומים מלוחים (סלמון או סלמון בכושר),
- 3 ביצים מבושלות מבושלות,
- 2 עגבניות בינוניות,
- 100 גרם של גבינה מוצקה,
- 100-150 גרם של מיונז,
- ירוקים לפי הטעם.
חותכים את הדגים לקוביות קטנות. ביצים נפרדות חלמונים מן החלבון, סודה חלמון על פומפיה קטנה, ואת החלבון על גדול. גבינה גם סודה על מגררת גדולה. עגבניות, כמו דגים, חתכו לקוביות קטנות. לאחר מכן, הניחו את כל השכבות בסדר הבא: דגים, חלמונים, עגבניות, גבינה, חלבונים. אל תשכח לכסות כל שכבה של רשת מיונז. אתה יכול לפזר את החלק העליון של הצמחייה לקישוט.
4. "סלט עם עוף, פטריות ותירס"
סלט זה הוא לא אקזוטי כמו הקודמים, אז זה אידיאלי עבור זה, אם אתה רוצה משהו קצת יותר מסורתי. סלט מרכיבים הם הפשוטים ביותר:
- 400 גרם של פילה עוף,
- 500 גרם של פטריות,
200 גרם של תירס משומר,
- 2-3 ביצים מבושלות,
- 1 גזר,
- 1 נורות,
- מלח ומיונז לפי הטעם.
ראשית, אנחנו מרתחים פילה ועוף ביצים, תן להם להתקרר קצת, ואז לחתוך לקוביות קטנות. אנו נקיים וחותכים היטב את הנורה, ואז מטגנים על שמן הירקות עד הקשת לא מקבלת צבע זהב. ואז להוסיף גזר עדין במחבת, מטגנים עוד 10 דקות, ולבסוף, להוסיף פטריות, ולאחר מכן את כל הנוזל לא צץ עם פריי. אנחנו מוסיפים מסה מטוגנת לתרנגולת, ביצים ותירס, מיונז ותוסס, שלח סלט למקרר במשך 1-2 שעות.
5. "סלט בכוס"
אם אתה לא מאהב של מתכונים ארוכים וכרבבים, אז סלט זה הוא הפתרון המושלם בשבילך. אתה יכול בקלות להכין אותו בתוך פחות מ 10 דקות. אתה תצטרך:
- 100 גרם של בשר חזיר,
- 1-2 חתיכות של עגבניות,
- 60 גרם של גבינה מוצקה,
- 2 ביצים מבושלות,
- 4 כפיות של מיונז, מלח, פלפל.
קח עגבניות, ביצים ושר חזיר, לחתוך אותם לקוביות קטנות. ואז גבינת סודה דק על פומפיה. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל להנחות את השכבות של סלט העתיד שלך לתוך זכוכית שקופה קטנה או כל מנות שקופות אחרות של גודל קטן. ביצים ראשונות, אז בשר חזיר, עגבניות ולבסוף גבינה. אל תשכח לשמן את שכבות מיונז. אתה יכול לספק ופלפל. את השכבה העליונה של גבינה יכול להיות מעוטר ירקות.
לסיום, אני רוצה להוסיף כי מישהו, אפילו את הסלט המוכר ביותר, אותו "אוליבייה" או "הרינג תחת מעיל הפרווה" יכול להיות חגיגי יותר, נותן לו מבט מתאים. לדוגמה, סלט ניתן לשים על המנה בצורת עץ חג המולד, ומפזרים ירקות על גבי. ואתה יכול לפרוש את סלט העכבר, את הסמל של 2020 הקרובים, או כמה עכברים. את האוזניים ואת הזנב ניתן לחתוך מכל דבר. עבור האוזניים, צ 'יפס הם מתאימים לחלוטין (עדיף לקחת אפילו את אותה צורה של סוג של pringles או kracks), חתיכות של גבינה, גזר, מלפפון. ואת הזנב יכול להיות לחתוך את המקל של סרטן, בצל ירוק או גבינה זהה. בעכבר, אתה יכול להפוך את הכרגיל מבושל ביצה מבושל, קלט מיובש. צלחת זו בהחלט כמו האורחים הקטנים ביותר, והוא יכול גם להיות חטיף מצוין. עין וזבוב של העכבר יכול להיות עשוי פלפלים פלפל שחור.
הרינג תחת מעיל הפרווה ניתן להנפיק כשעון מעונן. הנה מסה של אפשרויות לקישוט. דמויות יכולות להיעשות על ידי רומן או ערבית. אתה לא יכול לפרסם את כל המספרים, אבל רק 6, 9, 12 ו 3. עבור החצים ומספרים, חתיכות של חלבון, בצל ירוק, גבינה, תפוחי אדמה מבושלים מתאימים. או שאתה יכול לשים על סלט חתיכות של נקניקים יבשים ולצייר מספרים מיונז. החצים מן השעון טוב יותר לשים במשך 11 שעות 55 דקות. ואתה יכול פשוט לשים את המספרים 2020 על סלט! חיבור פנטזיה ואורחים שלך ישמחו עם השולחן החגיגי.
תהנה תיאבון שלך שמח השנה החדשה!