השחקנית האוסטרלית עצב את העובדה כי ילדי הקבלה שלה, איזבלה בת ה -18 וקונור בן ה -15, חיים עם בעלה לשעבר טום קרוז, אשתו קייטי הולמס ובתם סורי, אבל היא גם הודתה שהוא לא תאתגר החלטתם: "הם חיים עם טום. זו הבחירה שלהם, "אמרה. "הייתי רוצה שהם יחיו איתנו, אבל מה אני יכול לעשות?!"
אף על פי שהיא נסערת שהילדים הגדולים שלה גרים איתה, היא מתמודדת בשמחה בתפקיד של אם צעירה, מעלה את בתה ביום ראשון: "זה בסדר שבמשך 43 יש לי בת, שהוא בן 2.5".
המסביר את השם יוצא דופן של ילד יום ראשון (יום ראשון), אמר ניקול כי הם לא נקראו בטעות. היום, עם בעלה, סין עירוני אהבה ביותר: "כשהיינו לבד ועדיין לא פגשו זה את זה, יום ראשון היה עבור שנינו מיוחד ליום נורא, כי כאשר אין לך אף אחד בחיים, זה יכול להיות בודד מאוד ימי ראשון. ואז, כשנפגשנו, הפסקנו לפחד מימי ראשון והחלו לאהוב אותו באמת. עכשיו זה יום שבו אף אחד לא מפריע לנו, אנחנו יכולים ליפול למיטה כל היום, אנחנו יכולים לעשות כל מה שהם רוצים לעשות. רק חשבנו שזה שם נפלא לילד ".