यदि आप अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और कुछ असामान्य और स्वादिष्ट कुछ के करीब, तो नए साल की मेज के लिए स्नैक व्यंजनों का चयन उपयुक्त है। सुनिश्चित करें कि आपके प्रयासों की सराहना की जाएगी, और सभी गर्लफ्रेंड्स आपको व्यंजनों को साझा करने के लिए कहेंगे।
Puckot Tartlets
कॉटेज पनीर क्रीम के साथ मछली टार्टलेट्स - त्यौहार तालिका के लिए स्नैक्स के लिए एकदम सही विकल्प। उनके पास एक अच्छा, थोड़ा नमकीन स्वाद और मूल फ़ीड है। तो, हैंडल लें और आवश्यक अवयवों को लिखें:
- रेतीले या वफ़ल आटा से टार्टलेट्स, 20 टुकड़े;
- दही स्वादिष्ट पनीर, लगभग 150 ग्राम;
- डिल, 1 बीम;
- लहसुन, कुछ दांत;
- दुर्भावना लाल मछली (उदाहरण के लिए, सामन या सामन), 50 ग्राम;
- नमक और मिर्च।
दही पनीर के गहरे कटोरे में डाल दिया, थोड़ा अपने कांटा का संचालन। बहुत बारीक डिल काट लें, इसे दही द्रव्यमान में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक उथले grater पर लहसुन stit और कुटीर पनीर में जोड़ें। आप लहसुन नहीं जोड़ सकते हैं, क्योंकि हर कोई अपने स्वाद और गंध पसंद नहीं करता है। लेकिन वह एक स्नैक पिक्सी जोड़ देगा। मछली को मध्यम टुकड़ों के साथ काटें और कुटीर चीज़ के साथ मिलाएं। और फिर एक कुटीर पनीर और मछली मिश्रण के साथ tartlets भरें।
इस स्नैक के लिए कई अन्य विकल्प हैं। आप विभिन्न अवयवों को जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, ताजा या मसालेदार खीरे। या बारीक कटा हुआ घंटी काली मिर्च। और जैतून या जैतून के इस तरह के नाश्ते के साथ भी अच्छी तरह से गठबंधन। एक शब्द में, स्वास्थ्य पर प्रयोग।
"राफेलो"
नाम सिर्फ इसी तरह उद्धरण में डाला गया है। वास्तव में, यह कैंडी नहीं है, लेकिन एक असामान्य नाश्ता है। आपके मेहमान निश्चित रूप से आपके प्रयासों की सराहना करेंगे। और वह बहुत जल्दी और सरल के अलावा तैयारी कर रहा है। और इस स्नैक के एक और अधिक समझदार प्लस सभी अवयवों की उपलब्धता है। स्नैक्स के लिए, आपको ऐसे उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता होगी:- केकड़ा छड़ें, लगभग 300 ग्राम;
- पिघला हुआ पनीर, 5-6 टुकड़े;
- अंडे, 4 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- जैतून।
अंडे को खराब कर दिया और उन्हें ठंडा कर दिया। इस बीच, ग्रेटर पर सोडा पिघला हुआ कच्चे। फिर केकड़े की छड़ें से लाल पट्टी काट लें, और बाकी भी ग्रेन पर सोडा सोडा भी करें। ठंडा होने पर, पिघला हुआ कच्चे की तरह, grater पर उन्हें सोडा। जब आप सभी अवयवों को तैयार करते हैं, तो स्नैक्स के गठन के लिए आगे बढ़ें।
Grated पिघला हुआ कच्चे और अंडे मिलाएं। मेयोनेज़ प्राप्त करें। सुनिश्चित करें कि मेयोनेज़ में बहुत ज्यादा नहीं है, और पनीर-अंडे का मिश्रण फैल नहीं गया था। इससे एक छोटी गेंद बनाएं, अंदर के अंदर एक हड्डी के बिना ओलिन डाल दिया। और grated केकड़ा छड़ें में गेंद को तोड़ दिया। जब सभी राफेलो गेंदें तैयार होती हैं, तो आप उन्हें फ्रिज में कुछ घंटों तक भेज सकते हैं। या तुरंत मेज पर सेवा करते हैं।
इस स्नैक में एक छोटी सी चाल है। तथ्य यह है कि यदि आप चाहें तो जैतून, आप कुछ और प्रतिस्थापित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, जैतून, prunes, अखरोट पर या कई अलग-अलग विकल्प बनाते हैं। संक्षेप में, यह स्नैक आपकी कल्पना को देगा और आसानी से आपका कॉर्पोरेट डिश बन सकता है।
रोल्स से क्रिसमस का पेड़
यह काफी सामान्य रोल नहीं है, आप उन्हें स्वयं पकाएंगे, और वे हरे होंगे। अंदर एक मूल भराई होगी, और उन्हें क्रिसमस के पेड़ के रूप में आपूर्ति की जाएगी। लेकिन पहले चीजें पहले। शुरू करने के लिए, लिखें कि आपको इस मूल स्नैक्स को तैयार करने की आवश्यकता होगी:
- बल्गेरियाई काली मिर्च, विभिन्न रंगों के 2-3 टुकड़े;
- क्रीम पनीर, लगभग 250 ग्राम;
- हैम, लगभग 300 ग्राम;
- कुछ अंडे;
- आधा कप आटा;
- पालक बीम;
- दूध के पॉल लीटर;
- वनस्पति तेल;
- नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च।
सबसे पहले आपको पेनकेक्स पकाने की जरूरत है। सामान्य तरल पैनकेक आटा तैयार करें जो आप हमेशा करते हैं। एक ब्लेंडर के साथ पालक को पीसकर आटा में जोड़ें। यह हरा होगा। वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम फ्राइंग पैन पर बेक पेनकेक्स।
जब पेनकेक्स तैयार होते हैं, तो उन्हें ठंडा और आराम दें। इस बीच, भरने को पकाने के लिए आगे बढ़ें। बल्गेरियाई काली मिर्च को साफ और काट लें। फिर हैम काट लें। आप अपने ऐसे आकार और आकार को काट सकते हैं, आपको क्या पसंद है। इसके अलावा, भरने के विकल्प बहुत हो सकते हैं। वह मछली, मांस, और स्मोक्ड, और समुद्री भोजन के साथ, और विभिन्न सब्जियों और फलों के अतिरिक्त हो सकती है।
जब सबकुछ तैयार होता है, उदारता से शापित क्रीम पनीर को चिकनाई करता है और पैनकेक भरने पर डाल देता है। एक तंग रोल रोल और छोटे टुकड़ों में काट लें। यह हमारे हरे रंग के रोल होंगे। बेहतर तरीके से बने स्नैक्स के लिए, लगभग 10 मिनट फ्रीजर में रोल डालें। मेज पर सेवा करने से पहले, क्रिसमस के पेड़ के रूप में एक नाश्ता रखें। यह उत्सव और मूल लगेगा।