ब्रूवरी टपकता स्प्रिंग्स, टेक्सास में स्थित है, और, जेन्सेन के मुताबिक, एक अच्छी बियर, अच्छा संगीत और अच्छे भोजन के पीछे लोगों को एकजुट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है (दूसरे शब्दों में, डीन विनचेस्टर सटीक रूप से अनुमोदित होगा)। बेशक, पारिवारिक संस्थान में ईसीएलएस स्वयं दिखाई देता है अक्सर नहीं होगा - दैनिक संचालन परिवार व्यापार बीयर कंपनी का प्रबंधन करने के लिए पति / पत्नी जेन्सेन, गिनो ग्रहौल का एक भाई होगा।
"एक छोटी शराब खोलने का विचार पांच साल पहले पैदा हुआ था, जब मेरे शुररेन में, गिनो ने सोचा कि हमारे पास अच्छा घर का बना बियर था - और हमें अगले स्तर पर जाने की आवश्यकता होगी। तब हमें संदेह नहीं था कि अपनी खुद की ब्रूवरी के बारे में ये बातचीत हमें आज तक ले जाएगी - और पारिवारिक व्यवसाय बीयर कंपनी के लिए यह इसके लायक नहीं है, शायद, हम कितने खुश हैं "- जेन्सेन ब्रूवरी के उद्घाटन पर टिप्पणियां।
पार्टी से तस्वीरें खुलने के अवसर पर - आधिकारिक इंस्टाग्राम ब्रूवरी में: