Kao što znate, 28. prosinca Joe Manganallo navršio je 44 godine, pa je njegova supruga Sofija Vergara koristila sve njegove kulinarske talente da organiziraju vijetnamsku stranku. Zajedno s djevojkom, po imenu, napravili su riže role s punjenjem, a to je bila prava "svečana večera", kao što je rođendansko ime rekao u svom Instagram računu. Uživanje društvene mreže izazvao je desert u obliku torte, na kojem je osvojena slatka figura psa Chihuahua pasmine - obitelj Star.
Sofija Vergara također je čestitao Joe na svojoj stranici u Instagramu, a brojni su se brojni pretplatnici pridružili. "Veliki ste!", "Sretan rođendan, Joe", Namještaj ", napisao je ugodne riječi obožavatelja.
Podsjetiti da je roman Manganac i Versic postao poznat u 2014. godini. "Vjerovao sam svoju intuiciju, a ona nije uspjela", priznala je Joea u jednom od razgovora, govori o njegovom odnosu s Sofijom. Nakon pola godine u prekrasnom romanu, par je u 2014. spustio za Božić, a godinu dana kasnije odigrao je lijepo vjenčanje na Floridi. Joe je više puta priznao da je vrlo sretan sa svojom ženom. U intervjuu s tabloidom E! Online Manganaclo je istaknuo da je uživao u vremenu provedenom sa svojom obitelji tijekom prisilne karantene.