"An reyalite, mwen tounen vin jwenn vejetarism lè mwen te resevwa ansent, paske mwen te santi ke mwen jis vle li ensanèi," di aktris a nan yon entèvyou nan Q100 Bert Montre. - Mwen koute kò mwen ki egzije ze, pwodwi letye ak tout sa a. Mwen konnen ke gen moun ki rete vegan. Men, mwen panse ke ou bezwen yo dwe plis atansyon, kontwole nivo a an fè nan kò a ak konsomasyon nan regilye nan gwoup la vitamin B, ak konplete yo jan sa nesesè si rejim alimantè a se twò piti dòz la nan eleman tras sa yo. "
Portman te vin vegan nan 2009 apre ou fin li liv la nan Jonatan Safran Fouse "manje bèt", men li te di ke li pa regrèt desizyon l 'pou li retounen nan vejetarism ak ajoute: "Si ou pa manje ze, lè sa a ou pa ka manje Bonbon oswa gato boulanje Ki sa ki vin yon pwoblèm lè li toudenkou se bagay la sèlman ou vle nan moman sa a. Mwen anpil te vle ze nan kòmansman an nan gwosès, men Lè sa a yo te kòmanse rele m 'degou. "