Nouvèl Ane sa a se pa byen lwen, ak anpil otès kòmanse panse osijè de asyèt pou tab la fèstivite. Si salad yo klasik te deja te anwiye avèk ou, mwen vle yon bagay nouvo ak orijinal sipriz zanmi ak moun yo renmen, lè sa a ou ta dwe eseye prepare sa yo salad dwòl ak bon gou.
1. "sòs salad krab ak tomat ak konkonm"
Sa a etranj, men trè bon gou sòs salad parfe anfòm nan meni fèstivite ou epi yo pa pral pran anpil nan tan ou. Pou preparasyon li ou pral bezwen:- 450 gram nan baton Crab,
- 1 gwo konkonb,
- 2 tomat gwosè mwayen,
- 3 galik nan lay,
- zonyon vèt,
- mayonèz nan gou.
Tise byen koupe baton yo Crab, tomat, konkonb. Si ou vle, ou ka ajoute zonyon vèt. Melanje li tout nan yon bòl sòs salad. Nan yon bòl ki apa a, melanje mayonèz ak dan crover nan lay. Lè sa a, fè plat la nan sòs la ki kapab lakòz epi kite l dwe tranpe yon koup la èdtan nan frijidè a. Apre sa, ka sòs salad ou ap sèvi sou tab la.
2. "Salad ak poul ak Mandarin"
Konbinezon an nan engredyan etranj bay sòs salad sa a trè ekskiz ak gou inik, ki, nan kou, yo pral kontan yo dwe vin chonje pa envite ou. Pou preparasyon an nan sòs salad w ap bezwen:
- poul konèt 400 gram,
- 6 Mandarin,
- 200 gram nan fwomaj (pi bon sale),
- 50 gram nan nwa kraze,
- fèy leti,
- 3-4 Seleri STEM (si ou pa renmen seleri, ou ka fè san li),
- 1 pake nan Kinse (ak sa a séchage pou chak amatè),
- yon kèk gout nan sòs tabasco egi,
- Pepper sèl ak epis santi bon nan gou.
Premyèman, wile konje nan poul ak lwil oliv, sèl ak pwav, ak Lè sa a, fri nan yon chodyè jouk preparasyon pou. Si ou vle jwenn yon sòs salad plis dyetetik, poul la ka jis bouyi nan dlo sale. Koupe seleri an ti moso, vide dlo bouyi epi kite pou 30 segonn. Apre sa, drenaj dlo a ak melanje seleri a nan bòl la ansanm ak fèy yo nan leti ak poul tise byen koupe. Nou netwaye epi koupe mandarin yo, apre yo fin ki mwen menm mwen te ajoute nan bòl la. Nou koupe an kib ti nan fwomaj ak tou ajoute nan sòs salad a, lè sa a ajoute nwa fri fri (kòm yon opsyon zanmann, ou pa ka ajoute touswit, men voye yon plat pare-fè). Apre sa, ravitayman sòs sòs salad soti nan mayonèz, sèl, pwav, tise byen koupe silantro ak plizyè gout nan sòs egi. Joli tout melanje, sòs salad ou a pare.
3. "Salad ak pwason wouj, ze ak tomat"
Ou pral gen pa plis pase 30-40 minit yo prepare sòs salad sa a, men li pral definitivman gen nan gou tout fanatik an pwason. Pou fè li kwit manje ou pral bezwen achte pwodwi sa yo:- 200 gram nan pwason sale wouj (somon oswa anfòm somon),
- 3 ze bouyi bouyi,
- 2 tomat gwosè mwayen,
- 100 gram fwomaj solid,
- 100-150 gram mayonèz,
- Greens nan gou.
Koupe pwason an nan ti kib yo. Ze separe eu soti nan pwoteyin lan, soda jònze a sou yon rap ti, ak pwoteyin ki sou gwo a. Fwomaj tou soda sou yon rap gwo. Tomat, tankou pwason, koupe an kib piti. Apre sa, nou mete tout kouch yo nan lòd sa a: pwason, eu, tomat, fwomaj, pwoteyin. Pa bliye yo kouvri chak kouch yon may soti nan mayonèz. Ou ka voye tèt la nan vejetasyon an pou dekorasyon.
4. "Salad ak poul, dyondyon ak mayi"
Sa a sòs salad se pa tankou ekzotik kòm yo menm ki anvan yo, kidonk li se ideyal pou li, si ou vle yon bagay yon ti kras plis tradisyonèl yo. Engredyan sòs salad yo pi senp lan:
- 400 gram nan konje poul,
- 500 gram nan dyondyon,
- 200 gram nan mayi nan bwat konsèv,
- 2-3 ze bouyi,
- 1 kawòt,
- 1 anpoul,
- Sèl ak mayonèz nan gou.
Pou kòmanse ak, nou bouyi konèt poul ak ze, kite yo refwadi desann yon ti kras, Lè sa a, koupe an kib piti. Nou netwaye ak tise byen koupe anpoul la, Lè sa a, fri sou lwil oliv la legim jouk lakansyèl la pa jwenn koulè an lò. Lè sa a, ajoute kawòt amann nan chodyè a, fri yon lòt 10 minit, epi, finalman, ajoute dyondyon, apre yo fin ki likid la tout antye pa pral pòp moute ak fri. Nou ajoute yon mas fri nan poul, ze yo ak mayi, ravitayman mayonèz ak sèl, voye sòs salad nan frijidè a pou 1-2 èdtan.
5. "Salad nan yon vè"
Si ou pa yon lover nan resèt long ak rigoureux, lè sa a sòs salad sa a se solisyon an pafè pou ou. Ou ka fasil prepare li nan mwens pase 10 minit. Ou pral bezwen:
- 100 gram nan janbon,
- 1-2 moso tomat,
- 60 gram fwomaj solid,
- 2 ze bouyi,
- 4 ti kiyè luil nan mayonèz, sèl, pwav.
Pran tomat, ze ak janbon, koupe yo nan kib piti. Lè sa a, fwomaj tise byen soda sou rap la. Apre sa, ou ka kòmanse tap mete soti kouch yo nan salad lavni ou nan yon ti vè transparan oswa nenpòt lòt bèl asyèt transparan nan yon gwosè piti. Premye ze, Lè sa a, Kam, tomat epi finalman fwomaj. Pa bliye wile mayonèz yo kouch. Ou ka satisfè ak pwav. Ka kouch nan tèt nan fwomaj ap dekore avèk vèt.
An konklizyon, mwen ta renmen ajoute ke nenpòt moun ki, menm sòs salad a pi abitye, menm "Olivier la" oswa "aran anba rad la fouri" ka fè plis fèstivite, bay li yon gade ki apwopriye yo. Pou egzanp, ka yon sòs salad dwe mete sou plat la nan fòm nan yon pye bwa Nwèl la, l'a voye ak vèt sou tèt. Epi ou ka mete deyò sòs salad a sourit, senbòl la nan 2020 la ap vini, oswa sourit plizyè. Zòrèy yo ak ke a ka koupe soti nan anyen. Pou zòrèy, bato yo parfe apwopriye (li se pi bon yo pran menm fòm nan menm nan kalite a nan pringles oswa kracks), moso nan fwomaj, kawòt, konkonb. Apre sa, ke la ka koupe soti nan baton an Crab, zonyon vèt oswa fwomaj la menm. Nan sourit la, ou ka vire nòmal ze a bouyi fè sèvis pou mete, seche opinyon. Sa a plat pral sètènman tankou envite yo pi piti, epi yo ka tou vin yon ti goute ekselan. Ka je ak spout nan sourit la dwe fèt nan piman pwav nwa.
Herring a anba rad la fouri ka bay kòm yon revèy twoub. Isit la se mas la nan opsyon pou dekorasyon. Figi yo ka fèt pa Women oswa Arabic. Ou pa ka afiche tout nimewo yo, men se sèlman 6, 9, 12 ak 3. Pou flèch ak nimewo, moso nan pwoteyin, zonyon vèt, fwomaj, pòmdetè bouyi yo apwopriye. Oswa ou ka mete yo sou yon moso sòs salad nan sosis sèk ak desine nimewo soti nan mayonèz. Flèch yo nan revèy la pi byen mete pou 11 èdtan 55 minit. Epi ou ka tou senpleman mete nimewo yo 2020 sou sòs salad a! Konekte Fantasy ak envite ou yo pral kontan ak tab la fèstivite.
Jwi apeti ou ak Happy New Year Jou Ferye!