"Néha, amikor a családom nem eszik tésztát, kenyeret vagy tisztított gabonaféléket, például fehér rizs, nem hagyjuk az éhség érzését, ami úgy tűnik, ha elkerüli a szénhidrátokat" - ismerte be Gwyneth.
De mégis, az elmúlt években Paltrow nem korlátozza magát, mint korábban. "Egy finom napsütéses nap Londonban, 2011 tavaszán - függetlenül attól, hogy milyen drasztikusan hangzott - úgy tűnt számomra, hogy meghaltam, a csillag a könyv oldalain mentett. "Én csak lefedtem az ebédet a kertünkben ... gyengeségem volt, és úgy tűnt, hogy hamarosan elájulok. Nem tudtam egyértelműen megfogalmazni a gondolataimat ... A fejemben égett fájdalom, nem tudtam beszélni, és ez olyan érzés volt, hogy nehéz volt lélegezni. Azt hittem, volt egy stroke. Az orvos elmagyarázta, hogy Gwyneth támadta a migrén és a pánik támadás, és előírta neki egy különleges étrendet, hogy "tisztítsa meg a testet, javítsa a bél munkáját, és helyreállítsa az egész test munkáját". Ez a színésznő receptek, amelyek megosztják az olvasókkal.