Jika Anda suka memukau teman-teman Anda dan dekat dengan sesuatu yang tidak biasa dan lezat, maka pilihan resep makanan ringan kami untuk meja Tahun Baru cocok. Pastikan upaya Anda akan dihargai, dan semua pacar akan meminta Anda untuk berbagi resep.
Puckot tartlets.
Tarlet ikan dengan cottage cheese cream - pilihan sempurna untuk makanan ringan untuk meja meriah. Mereka memiliki rasa yang enak, sedikit asin dan pakan asli. Jadi, ambil pegangan dan tuliskan bahan-bahan yang diperlukan:
- Tarlets dari adonan berpasir atau wafel, potongan 20;
- Dadih keju gurih, sekitar 150 gram;
- dill, 1 balok;
- bawang putih, beberapa gigi;
- Ikan merah monsum (misalnya, salmon atau salmon), 50 gram;
- garam dan merica.
Masukkan mangkuk keju dadih, sedikit mengoperasikan garpunya. Potong Dill yang sangat halus, tambahkan ke massa dadih dan campur dengan seksama. STIT bawang putih pada parutan dangkal dan tambahkan ke keju pondok. Anda tidak dapat menambahkan bawang putih, karena tidak semua orang menyukai selera dan baunya. Tapi dia akan menambahkan kesenangan camilan. Potong ikan dengan potongan sedang dan campur dengan keju cottage. Dan kemudian isi tartlet dengan keju cottage dan campuran ikan.
Ada beberapa opsi lain untuk camilan ini. Anda dapat menambahkan bahan yang berbeda. Misalnya, mentimun segar atau acar. Atau paprika cincang halus. Dan juga berkumpul dengan baik dengan camilan zaitun atau zaitun. Dalam sebuah kata, bereksperimenlah pada kesehatan.
"Raphaello"
Nama dimasukkan dalam kutipan tidak begitu saja. Bahkan, itu bukan permen, tetapi camilan yang tidak biasa. Tamu Anda pasti akan menghargai upaya Anda. Dan dia sedang mempersiapkan, selain sangat cepat dan sederhana. Dan satu lagi plus incom dari camilan ini adalah ketersediaan semua bahan. Untuk makanan ringan, Anda perlu menyiapkan produk-produk tersebut:- kepiting tongkat, sekitar 300 gram;
- Keju meleleh, 5-6 buah;
- telur, 4 buah;
- mayones;
- Zaitun.
Rebus telur-telur yang kacau dan dinginkan dingin. Sementara itu, Soda pada pariaman meleleh. Kemudian potong garis merah dari tongkat kepiting, dan sisanya juga soda di parutan. Saat didinginkan, soda mereka di parutan, seperti mentah yang meleleh. Ketika Anda menyiapkan semua bahan, lanjutkan ke pembentukan camilan.
Campur mentah dan telur meleleh. Dapatkan mayones. Pastikan mayones tidak memiliki terlalu banyak, dan campuran telur keju tidak menyebar. Bentuk bola kecil darinya, di dalamnya yang meletakkan oline tanpa tulang. Dan potong break ke bola di tongkat kepiting parut. Ketika semua bola Raphaello siap, Anda dapat mengirimnya selama beberapa jam ke lemari es. Atau segera melayani di atas meja.
Snack ini memiliki trik kecil. Faktanya adalah zaitun Anda, jika Anda mau, Anda dapat mengganti sesuatu yang lain. Misalnya, pada zaitun, prunes, kenari atau membuat beberapa opsi berbeda. Singkatnya, camilan ini akan memberikan imajinasi Anda dan dapat dengan mudah menjadi hidangan perusahaan Anda.
Pohon natal dari gulungan
Ini bukan gulungan biasa, Anda akan memasaknya sendiri, dan mereka akan menjadi hijau. Di dalamnya akan ada isian asli, dan mereka akan disediakan dalam bentuk pohon Natal. Tapi hal pertama yang pertama. Untuk memulainya, tulislah bahwa Anda perlu menyiapkan camilan asli ini:
- Lada Bulgaria, 2-3 potong warna yang berbeda;
- krim keju, sekitar 250 gram;
- Ham, sekitar 300 gram;
- beberapa telur;
- setengah cangkir tepung;
- balok bayam;
- Paul liter susu;
- minyak sayur;
- Garam, merica secukupnya.
Pertama, Anda perlu memasak pancake. Siapkan adonan pancake cair biasa yang selalu Anda lakukan. Giling bayam dengan blender dan tambahkan ke adonan. Ini akan berwarna hijau. Panggang pancake pada wajan panah yang dipanaskan dengan minyak nabati.
Ketika pancake siap, biarkan mereka dingin dan rileks. Sementara itu, lanjutkan untuk memasak isian. Bersihkan dan potong lada Bulgaria. Lalu potong ham. Anda dapat memotong bentuk dan ukuran seperti itu, apa yang Anda sukai. Selain itu, opsi isinya bisa banyak. Dia bisa ikan, dan daging, dan merokok, dan dengan makanan laut, dan dengan tambahan dari berbagai sayuran dan buah-buahan.
Ketika semuanya siap, dengan murah hati melumasi keju krim terkutuk dan mengenakan pengisian pancake. Gulung gulungan ketat dan potong kecil-kecil. Ini akan menjadi gulungan hijau kita. Agar camilan dibentuk lebih baik, letakkan gulungan di freezer, sekitar 10 menit. Sebelum bertugas di atas meja, taruh camilan dalam bentuk pohon Natal. Itu akan terlihat ramah dan asli.