"Reyndar kom ég aftur til grænmetisæta þegar ég varð ólétt, vegna þess að ég fann að ég vil bara það geðveikur," segir leikkona í viðtali við Q100 Bert Show. - Ég hlustaði á líkama minn sem krafðist egg, mjólkurafurðir og allt þetta. Ég veit að það eru menn sem eru áfram vegan. En ég held að þú þurfir að vera varkárari, fylgjast með járni í líkamanum og reglulega inntöku hópsins B vítamín og bæta þeim eftir þörfum ef mataræði er of lítið skammtinn af þessum snefilefnum. "
Portman varð vegan árið 2009 eftir að hafa lesið bók Jonathan Safran Fouse "að borða dýr", en hún segir að hann hafi ekki eftirsjá ákvörðun sína um að fara aftur til grænmetisæta og bætir við: "Ef þú borðar ekki egg, þá geturðu ekki borðað það Kökur eða bakaríakaka Hvað verður vandamál þegar það er skyndilega það eina sem þú vilt í augnablikinu. Ég vildi mjög mikið egg í upphafi meðgöngu, en þá tóku þeir að hringja í mig disgust. "