Dopo che Yuen McGregor ha rivelato in una delle interviste che avrebbe volato a cricket a Pinocchio Guillermo del Toro, il servizio di streaming di Netflix ha deciso di smettere di trascurare e pubblicare un elenco di attori coinvolti nel progetto. Il personaggio principale sarà espresso dal debuttante Gregory Mann, il vecchio Jeppetto annuncerà David Bradley. Inoltre, Tilde Suinton, Christoph Waltz, Kate Blanchett, Ron Perlman e Finn Wolford prenderanno parte anche alle colonne sonore dei personaggi. Il regista che ha parlato per molti anni su come sogna di rimuovere questo film, quindi caratterizza il progetto:
Stranamente, due storie che mi ammirano sono correlate. Queste sono storie su Frankenstein e Pinocchio. Entrambi raccontano gli esseri creati che hanno perso nel mondo che non capiscono. Entrambe le storie - Viaggiano la conoscenza e l'evoluzione dello Spirito. Quando abbiamo iniziato a lavorare su Pinocchio, sapevamo chiaramente che vorremmo renderlo diverso nel senso che non era solo una fiaba per noi. Volevamo raccontare le idee pertinenti a tutte le umanità.
L'azione "Pinocchio" si verificherà in Italia degli anni '30, durante il rafforzamento del fascismo, quando Benito Mussolini ha stabilito il controllo sul paese.