Il Brewery si trova in Dripping Springs, in Texas, e, secondo Jensen stesso, è progettato per unire le persone dietro una buona birra, buona musica e buon cibo (in altre parole, Dean Winchester avrebbe approvato accuratamente). Naturalmente, le ECL stessa appaiono nell'istituzione familiare non saranno così spesso - per gestire le operazioni quotidiane della famiglia Business Birra Co. Ci sarà un fratello di coniuge Jensen, Gino Grahoul.
"L'idea di aprire un piccolo birrificio è nato cinque anni fa, quando al mio shurren, Gino, pensavamo che abbiamo avuto una buona birra fatta in casa - e che avremmo bisogno di andare al livello successivo. Allora non abbiamo sospettato che queste conversazioni sul proprio birrificio ci porteranno ad oggi - e alla Business di famiglia Birra Co. Non ne vale la pena, probabilmente, come siamo contenti di essere "- commenti sull'apertura del birrificio Jensen.
Foto dal partito in occasione dell'apertura - nel birrificio ufficiale Instagram: