半リットルのトマト銀行の割合の成分:
- 白い酢のフルキャビネット
- ポータカナウォーター
- 非粘性塩の半分の大さじ
- 1/8ルコビツァ
- ←茶色のオレガノ
- ¼Tablespoon Basil
- 1クローブニンニクス
- ¼小匙Pepper
スパイスを裁量で追加して変更することができます - レシピの主な利点の1つ、弓を持つ冬のスライスでトマトを閉める方法、水とマリネの塩の汎用性、タマトー、玉ねぎ、酢にあります。変わっていない成分のままです。
トマトスライス冬のための弓とスライス:ステップバイステップの写真レシピ
水浴上で10分間保存するための予備殺菌容器。保存のための缶は沸騰水で「ゆで」されていますが、トマトを準備しています - クールな水の流れの下で慎重に別々のスライスに切ります。冬のこの引用の準備のために、少し水中のトマトや堅実な緑のトマトが最も適しています。
2番目のステップはマリネの準備です。
マリネは準備をしているが、保存のための滅菌瓶の後に静かにしている間、予め測定されたスパイスをレイアウトしてから、トマトは約1.5センチメートルの自由空間から離れる。
私たちは銀行の準備ができている熱いマリネを記入し、ペーパータオルやナプキンで瓶の縁を拭いて、カバーで急いで、再び水浴を15分間殺菌します。
それはすべて美味しい自家製缶トマトがほとんど準備ができています。クールな暗い場所で6週間の貯蔵後にすでにトマトからの既製の夕焼けは彼らの家に満足することができます。空白を持つオープンジャーは、かなり長い間冷蔵庫に保存できます。